Herent in cijfers
Concurrentie
- Slagerijen nu
- 5
- Eén zaak per
- 4.657 inwoners
- Plaats in arr. Leuven
- 21 van 301 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 0
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 7 jaar
Klanten
- Inwoners
- 23.287
- 65-plussers
- 21,5%
- Gem. inkomen 2023
- € 54.704
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Detailhandel in vlees en vleesproducten in gespecialiseerde winkels + Vervaardiging van producten van vlees of van gevogelte, niet alleen voor slagerijen.
Slagerijen in het arrondissement Leuven
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,60; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,42).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Tielt-Winge | 7 | 0,60 |
| Zoutleeuw | 5 | 0,57 |
| Kortenaken | 4 | 0,50 |
| Bertem | 5 | 0,48 |
| Begijnendijk | 5 | 0,47 |
| Bierbeek | 5 | 0,46 |
| Vlaams midden | – | 0,42 |
| Huldenberg | 4 | 0,39 |
| Holsbeek | 4 | 0,39 |
| Glabbeek | 2 | 0,37 |
| Boutersem | 3 | 0,35 |
| Scherpenheuvel-Zichem | 8 | 0,33 |
| Tremelo | 5 | 0,33 |
| Tienen | 12 | 0,32 |
| Diest | 8 | 0,32 |
| Boortmeerbeek | 4 | 0,30 |
| Bekkevoort | 2 | 0,29 |
| Aarschot | 8 | 0,25 |
| Landen | 4 | 0,24 |
| Kortenberg | 5 | 0,23 |
| Rotselaar | 4 | 0,22 |
| Herent deze pagina | 5 | 0,21 |
| Leuven | 20 | 0,19 |
| Haacht | 3 | 0,19 |
| Geetbets | 1 | 0,16 |
| Keerbergen | 2 | 0,15 |
| Hoegaarden | 1 | 0,14 |
| Tervuren | 3 | 0,13 |
| Linter | 0 | 0,00 |
| Lubbeek | 0 | 0,00 |
| Oud-Heverlee | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
Herent telt 5 slagerijen voor 23.287 inwoners, of 1 op de 4.657 inwoners. Dat is 0,21 per 1.000 inwoners, de helft van het Vlaamse midden van 0,42. Volgens dat midden zouden er ongeveer 5 slagerijen meer zijn (bron: KBO)
In het arrondissement Leuven staat Herent op plaats 21 van 30 gemeenten. Het aanbod is dus dun. Veel inwoners kopen hun vlees wellicht in de supermarkt of bij een slager in Leuven of een buurgemeente. Een ambachtelijke slagerij met eigen bereidingen en een goede traiteurhoek kan daar een alternatief tegenover zetten (bron: KBO)
De mediane slagerij bestaat 7 jaar en 20% is jonger dan 3 jaar. Er is dus recent nog een zaak gestart of overgenomen, naast gevestigde slagers die hun klanten al jaren kennen (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 ging in Herent geen enkel bedrijf failliet in deze klasse, tegenover 124 in heel Vlaanderen. De klasse is breder dan de slagerij alleen: ze omvat ook de vervaardiging van vleesproducten en gevogelte (bron: Statbel)
De koopkracht is een duidelijke troef. Het gemiddelde inkomen bedroeg in 2023 ongeveer 54.704 euro, ruim boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Dat maakt ruimte voor kwaliteitsvlees en hoevevlees. Daarnaast is 21,5% van de inwoners 65 jaar of ouder, een groep die vaak trouw blijft aan een vaste slager en graag kleinere porties en bereide schotels koopt (bron: Statbel)