Aarschot in cijfers
Concurrentie
- Slagerijen nu
- 8
- Eén zaak per
- 3.994 inwoners
- Plaats in arr. Leuven
- 17 van 301 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 0
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 7 jaar
Klanten
- Inwoners
- 31.948
- 65-plussers
- 24,2%
- Gem. inkomen 2023
- € 43.231
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Detailhandel in vlees en vleesproducten in gespecialiseerde winkels + Vervaardiging van producten van vlees of van gevogelte, niet alleen voor slagerijen.
Slagerijen in het arrondissement Leuven
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,60; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,42).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Tielt-Winge | 7 | 0,60 |
| Zoutleeuw | 5 | 0,57 |
| Kortenaken | 4 | 0,50 |
| Bertem | 5 | 0,48 |
| Begijnendijk | 5 | 0,47 |
| Bierbeek | 5 | 0,46 |
| Vlaams midden | – | 0,42 |
| Huldenberg | 4 | 0,39 |
| Holsbeek | 4 | 0,39 |
| Glabbeek | 2 | 0,37 |
| Boutersem | 3 | 0,35 |
| Scherpenheuvel-Zichem | 8 | 0,33 |
| Tremelo | 5 | 0,33 |
| Tienen | 12 | 0,32 |
| Diest | 8 | 0,32 |
| Boortmeerbeek | 4 | 0,30 |
| Bekkevoort | 2 | 0,29 |
| Aarschot deze pagina | 8 | 0,25 |
| Landen | 4 | 0,24 |
| Kortenberg | 5 | 0,23 |
| Rotselaar | 4 | 0,22 |
| Herent | 5 | 0,21 |
| Leuven | 20 | 0,19 |
| Haacht | 3 | 0,19 |
| Geetbets | 1 | 0,16 |
| Keerbergen | 2 | 0,15 |
| Hoegaarden | 1 | 0,14 |
| Tervuren | 3 | 0,13 |
| Linter | 0 | 0,00 |
| Lubbeek | 0 | 0,00 |
| Oud-Heverlee | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
Slagerijen zijn in Aarschot dunner gezaaid dan in een doorsnee Vlaamse gemeente. De KBO telt er 8 voor 31.948 inwoners, of 1 op de 3.994 inwoners. De dichtheid van 0,25 per 1.000 inwoners ligt onder de Vlaamse mediaan van 0,42. Volgens dat Vlaamse midden zou er ruimte zijn voor ongeveer 5 slagerijen meer (bron: KBO)
In het arrondissement Leuven staat Aarschot op plaats 17 van 30 gemeenten, in de lagere helft. De bestaande slagers hebben een mediaanleeftijd van 7 jaar, en 37,5% is jonger dan 3 jaar. Er is dus vernieuwing in de sector: oudere zaken stoppen, maar er komen ook nieuwe slagers bij die een plaats vinden (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 registreerde Statbel in Aarschot geen enkel faillissement in de klassen detailhandel in vlees en vleesproducten plus vervaardiging van producten van vlees of gevogelte. In heel Vlaanderen waren het er 124. Die groep is breder dan de buurtslager en omvat ook vleesverwerkende bedrijven, maar het lokale beeld is rustig (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen bedroeg in 2023 43.231 euro, iets boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Ongeveer 24,2% van de inwoners is 65 jaar of ouder, een groep die vaak bewust bij de ambachtelijke slager koopt. Een slagerij die kwaliteit combineert met bereide gerechten en een vlotte bediening, speelt in op dat publiek, al blijft de concurrentie van supermarkten een factor (bron: Statbel)