Haaltert in cijfers
Concurrentie
- Slagerijen nu
- 13
- Eén zaak per
- 1.513 inwoners
- Plaats in arr. Aalst
- 2 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 0
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 13 jaar
Klanten
- Inwoners
- 19.667
- 65-plussers
- 22,3%
- Gem. inkomen 2023
- € 44.700
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Detailhandel in vlees en vleesproducten in gespecialiseerde winkels + Vervaardiging van producten van vlees of van gevogelte, niet alleen voor slagerijen.
Slagerijen in het arrondissement Aalst
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,74; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,42).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Sint-Lievens-Houtem | 8 | 0,74 |
| Haaltert deze pagina | 13 | 0,66 |
| Lede | 12 | 0,61 |
| Ninove | 25 | 0,61 |
| Erpe-Mere | 12 | 0,57 |
| Geraardsbergen | 19 | 0,54 |
| Aalst | 49 | 0,53 |
| Zottegem | 12 | 0,42 |
| Vlaams midden | – | 0,42 |
| Herzele | 8 | 0,41 |
| Denderleeuw | 7 | 0,33 |
Wat de cijfers zeggen
Haaltert telt 13 slagerijen voor 19.667 inwoners, of 1 op de 1.513 inwoners. Per 1.000 inwoners zijn dat er 0,66, ruim boven de Vlaamse mediaan van 0,42. Als de gemeente het Vlaamse midden zou volgen, waren er 5 slagerijen minder. De ambachtelijke slager is hier dus nog sterk vertegenwoordigd, en een nieuwe zaak komt in een markt waar klanten al ruim keuze hebben (bron: KBO)
In het arrondissement Aalst staat Haaltert op plaats 2 van 10 gemeenten in de rangschikking naar slagerijen per inwoner. Haaltert hoort daarmee bij de koplopers van de regio. De huidige slagerijen hebben een mediaanleeftijd van 13 jaar, maar 23,1% is jonger dan 3 jaar. Naast gevestigde slagers kwamen er dus recent ook nieuwe zaken of overnames bij (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 ging in Haaltert geen enkele zaak failliet in de klasse die de detailhandel in vlees combineert met de vervaardiging van vleesproducten. In heel Vlaanderen waren dat er 124. Die klasse is breder dan de sector, want ze omvat ook vleesverwerkende bedrijven en charcuteriemakers. Lokaal zijn er in die periode dus geen faillissementen geteld (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Haaltert bedroeg in 2023 44.700 euro, duidelijk boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Van de inwoners is 22,3% 65 jaar of ouder. Oudere klanten kopen vaak wekelijks bij hun vaste slager en hechten aan kwaliteit en advies. Een hogere koopkracht maakt het bovendien haalbaar om in te zetten op streekvlees, bereide schotels en feestgerechten (bron: Statbel)