Beernem in cijfers
Concurrentie
- Slagerijen nu
- 13
- Eén zaak per
- 1.256 inwoners
- Plaats in arr. Brugge
- 4 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 0
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 31 jaar
Klanten
- Inwoners
- 16.334
- 65-plussers
- 23,5%
- Gem. inkomen 2023
- € 42.728
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Detailhandel in vlees en vleesproducten in gespecialiseerde winkels + Vervaardiging van producten van vlees of van gevogelte, niet alleen voor slagerijen.
Slagerijen in het arrondissement Brugge
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,90; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,42).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Knokke-Heist | 29 | 0,90 |
| Torhout | 18 | 0,85 |
| Oostkamp | 20 | 0,83 |
| Beernem deze pagina | 13 | 0,80 |
| Damme | 9 | 0,79 |
| Brugge | 73 | 0,61 |
| Blankenberge | 12 | 0,58 |
| Jabbeke | 8 | 0,53 |
| Vlaams midden | – | 0,42 |
| Zedelgem | 9 | 0,38 |
| Zuienkerke | 1 | 0,38 |
Wat de cijfers zeggen
In Beernem zijn 13 slagerijen actief voor 16.334 inwoners, of 1 op de 1.256 inwoners. De dichtheid bedraagt 0,8 per 1.000 inwoners, ruim boven het Vlaamse midden van 0,42. Tegenover die mediaan zijn er ongeveer 6 slagerijen meer dan gemiddeld. Wie hier een slagerij wil openen, komt dus in een markt met stevige concurrentie (bron: KBO)
Binnen het arrondissement Brugge staat Beernem op plaats 4 van 10 gemeenten, gerangschikt van veel naar weinig slagerijen per inwoner. De bestaande zaken zijn opvallend oud: hun mediaanleeftijd bedraagt 31 jaar. Tegelijk is 15,4% jonger dan 3 jaar. Naast een kern van slagers die al heel lang meedraaien, vinden ook nieuwkomers dus hun weg (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 ging in Beernem geen enkele zaak failliet in de klassen waartoe slagerijen behoren, tegenover 124 in heel Vlaanderen. Die klassen zijn breder dan de sector: ze omvatten zowel de detailhandel in vlees als de vervaardiging van producten van vlees of gevogelte. Lokaal is het beeld dus rustig (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Beernem bedroeg in 2023 42.728 euro, iets boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Van de inwoners is 23,5% 65 jaar of ouder. Een slagerij leeft vaak van vaste klanten die kwaliteit en vertrouwen belangrijk vinden, en bereide schotels of kleine porties kunnen goed aansluiten bij oudere huishoudens (bron: Statbel)