Overijse in cijfers
Concurrentie
- Bakkerijen nu
- 14
- Eén zaak per
- 1.889 inwoners
- Plaats in arr. Halle-Vilvoorde
- 18 van 331 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 1
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 7 jaar
Klanten
- Inwoners
- 26.452
- 65-plussers
- 20,4%
- Gem. inkomen 2023
- € 54.364
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Vervaardiging van brood en van vers banketbakkerswerk + Detailhandel in brood, banketbakkerswerk en suikerwerk in gespecialiseerde winkels, niet alleen voor bakkerijen.
Bakkerijen in het arrondissement Halle-Vilvoorde
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 1,08; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,68).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Ternat | 18 | 1,08 |
| Kapelle-op-den-Bos | 10 | 1,02 |
| Steenokkerzeel | 11 | 0,86 |
| Dilbeek | 37 | 0,82 |
| Affligem | 11 | 0,79 |
| Opwijk | 11 | 0,73 |
| Liedekerke | 10 | 0,71 |
| Sint-Genesius-Rode | 13 | 0,70 |
| Vlaams midden | – | 0,68 |
| Pepingen | 3 | 0,66 |
| Wemmel | 12 | 0,66 |
| Zaventem | 24 | 0,64 |
| Lennik | 6 | 0,64 |
| Vilvoorde | 29 | 0,60 |
| Grimbergen | 23 | 0,57 |
| Sint-Pieters-Leeuw | 21 | 0,57 |
| Pajottegem | 14 | 0,55 |
| Merchtem | 10 | 0,54 |
| Overijse deze pagina | 14 | 0,53 |
| Asse | 19 | 0,53 |
| Drogenbos | 3 | 0,49 |
| Kampenhout | 6 | 0,48 |
| Zemst | 11 | 0,47 |
| Wezembeek-Oppem | 7 | 0,47 |
| Beersel | 12 | 0,45 |
| Halle | 19 | 0,44 |
| Bever | 1 | 0,44 |
| Meise | 9 | 0,44 |
| Roosdaal | 5 | 0,41 |
| Machelen | 7 | 0,41 |
| Londerzeel | 8 | 0,41 |
| Kraainem | 4 | 0,29 |
| Hoeilaart | 3 | 0,26 |
| Linkebeek | 1 | 0,21 |
Wat de cijfers zeggen
In Overijse zijn 14 bakkerijen actief voor 26.452 inwoners, of 1 op de 1.889 inwoners. Met 0,53 bakkerijen per 1.000 inwoners zit de gemeente onder het Vlaamse midden van 0,68 per 1.000. Om dat midden te halen, zouden er 4 bakkerijen bij moeten komen. Voor een nieuwe bakker is het aanbod hier dus eerder krap (bron: KBO)
In het arrondissement Halle-Vilvoorde staat Overijse op plaats 18 van 33 gemeenten, ongeveer in het midden. De bestaande bakkerijen hebben een mediane leeftijd van 7 jaar, en 21,4% is jonger dan 3 jaar. Er komt dus regelmatig een nieuwe zaak bij, naast bakkers die al langer klanten aan zich binden (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 ging in Overijse 1 zaak failliet in de klassen vervaardiging van brood en vers banketbakkerswerk en detailhandel in brood, banketbakkerswerk en suikerwerk. In heel Vlaanderen waren dat er 313. Die klassen zijn breder dan de klassieke buurtbakker en omvatten ook industriële bakkers en snoepwinkels (bron: Statbel)
De inwoners van Overijse hebben een hoge koopkracht: het gemiddelde inkomen bedroeg in 2023 54.364 euro, tegenover 42.318 euro in Vlaanderen. Daarnaast is 20,4% van de inwoners 65 jaar of ouder. Ouderen blijven vaak trouwe klanten van hun vaste bakker, en een welvarend publiek is bereid te betalen voor ambachtelijk brood en gebak (bron: Statbel)