Merchtem in cijfers
Concurrentie
- Bakkerijen nu
- 10
- Eén zaak per
- 1.847 inwoners
- Plaats in arr. Halle-Vilvoorde
- 17 van 331 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 2
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 6 jaar
Klanten
- Inwoners
- 18.467
- 65-plussers
- 21,5%
- Gem. inkomen 2023
- € 46.388
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Vervaardiging van brood en van vers banketbakkerswerk + Detailhandel in brood, banketbakkerswerk en suikerwerk in gespecialiseerde winkels, niet alleen voor bakkerijen.
Bakkerijen in het arrondissement Halle-Vilvoorde
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 1,08; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,68).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Ternat | 18 | 1,08 |
| Kapelle-op-den-Bos | 10 | 1,02 |
| Steenokkerzeel | 11 | 0,86 |
| Dilbeek | 37 | 0,82 |
| Affligem | 11 | 0,79 |
| Opwijk | 11 | 0,73 |
| Liedekerke | 10 | 0,71 |
| Sint-Genesius-Rode | 13 | 0,70 |
| Vlaams midden | – | 0,68 |
| Pepingen | 3 | 0,66 |
| Wemmel | 12 | 0,66 |
| Zaventem | 24 | 0,64 |
| Lennik | 6 | 0,64 |
| Vilvoorde | 29 | 0,60 |
| Grimbergen | 23 | 0,57 |
| Sint-Pieters-Leeuw | 21 | 0,57 |
| Pajottegem | 14 | 0,55 |
| Merchtem deze pagina | 10 | 0,54 |
| Overijse | 14 | 0,53 |
| Asse | 19 | 0,53 |
| Drogenbos | 3 | 0,49 |
| Kampenhout | 6 | 0,48 |
| Zemst | 11 | 0,47 |
| Wezembeek-Oppem | 7 | 0,47 |
| Beersel | 12 | 0,45 |
| Halle | 19 | 0,44 |
| Bever | 1 | 0,44 |
| Meise | 9 | 0,44 |
| Roosdaal | 5 | 0,41 |
| Machelen | 7 | 0,41 |
| Londerzeel | 8 | 0,41 |
| Kraainem | 4 | 0,29 |
| Hoeilaart | 3 | 0,26 |
| Linkebeek | 1 | 0,21 |
Wat de cijfers zeggen
Merchtem telt 10 bakkerijen voor 18.467 inwoners, of 1 op de 1.847 inwoners. De dichtheid van 0,54 per 1.000 inwoners ligt onder de Vlaamse mediaan van 0,68. Zou de gemeente het Vlaamse midden volgen, dan waren er 3 bakkerijen meer. Wie hier een bakkerij wil openen, vindt dus enige ruimte, vooral in buurten waar de dichtstbijzijnde bakker verder weg ligt (bron: KBO)
In het arrondissement Halle-Vilvoorde staat Merchtem op plaats 17 van 33 gemeenten in de rangschikking van bakkerijen per inwoner. De bestaande bakkerijen hebben een mediaanleeftijd van 6 jaar en 20% is jonger dan 3 jaar. Dat is opvallend jong voor een sector die vaak met familiezaken wordt geassocieerd: er zijn dus de voorbije jaren heel wat overnames of nieuwe starters geweest. De markt is in beweging (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 gingen in Merchtem 2 zaken failliet in de klasse waartoe bakkerijen behoren, tegenover 313 in heel Vlaanderen. Die klasse is breder dan de sector: ze omvat zowel de vervaardiging van brood en vers banketbakkerswerk als de detailhandel in brood, banket en suikerwerk. Het cijfer zegt dus iets over de bredere groep van bakkers en zoetwarenwinkels (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Merchtem bedroeg in 2023 46.388 euro, boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Van de inwoners is 21,5% 65 jaar of ouder, een groep die vaak dagelijks bij de bakker langsgaat. Een publiek met wat koopkracht waardeert ambachtelijk brood en verzorgd gebak, al blijft de concurrentie van supermarkten met een eigen bakafdeling reëel (bron: Statbel)