Hoeilaart in cijfers
Concurrentie
- Bakkerijen nu
- 3
- Eén zaak per
- 3.840 inwoners
- Plaats in arr. Halle-Vilvoorde
- 32 van 331 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 0
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 9 jaar
Klanten
- Inwoners
- 11.521
- 65-plussers
- 20,6%
- Gem. inkomen 2023
- € 54.028
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Vervaardiging van brood en van vers banketbakkerswerk + Detailhandel in brood, banketbakkerswerk en suikerwerk in gespecialiseerde winkels, niet alleen voor bakkerijen.
Bakkerijen in het arrondissement Halle-Vilvoorde
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 1,08; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,68).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Ternat | 18 | 1,08 |
| Kapelle-op-den-Bos | 10 | 1,02 |
| Steenokkerzeel | 11 | 0,86 |
| Dilbeek | 37 | 0,82 |
| Affligem | 11 | 0,79 |
| Opwijk | 11 | 0,73 |
| Liedekerke | 10 | 0,71 |
| Sint-Genesius-Rode | 13 | 0,70 |
| Vlaams midden | – | 0,68 |
| Pepingen | 3 | 0,66 |
| Wemmel | 12 | 0,66 |
| Zaventem | 24 | 0,64 |
| Lennik | 6 | 0,64 |
| Vilvoorde | 29 | 0,60 |
| Grimbergen | 23 | 0,57 |
| Sint-Pieters-Leeuw | 21 | 0,57 |
| Pajottegem | 14 | 0,55 |
| Merchtem | 10 | 0,54 |
| Overijse | 14 | 0,53 |
| Asse | 19 | 0,53 |
| Drogenbos | 3 | 0,49 |
| Kampenhout | 6 | 0,48 |
| Zemst | 11 | 0,47 |
| Wezembeek-Oppem | 7 | 0,47 |
| Beersel | 12 | 0,45 |
| Halle | 19 | 0,44 |
| Bever | 1 | 0,44 |
| Meise | 9 | 0,44 |
| Roosdaal | 5 | 0,41 |
| Machelen | 7 | 0,41 |
| Londerzeel | 8 | 0,41 |
| Kraainem | 4 | 0,29 |
| Hoeilaart deze pagina | 3 | 0,26 |
| Linkebeek | 1 | 0,21 |
Wat de cijfers zeggen
Hoeilaart heeft 3 bakkerijen voor 11.521 inwoners, of 1 op de 3.840 inwoners. Met 0,26 per 1.000 inwoners ligt de dichtheid duidelijk onder de Vlaamse mediaan van 0,68. Tegenover het Vlaamse midden zou je ongeveer 5 bakkerijen meer verwachten, dus het aanbod is hier beperkt (bron: KBO)
In het arrondissement Halle-Vilvoorde staat Hoeilaart op plaats 32 van 33. Bijna nergens in de streek zijn er verhoudingsgewijs minder bakkers. Dat kan een kans zijn voor een ambachtelijke bakker, al kopen veel inwoners hun brood ook in supermarkten of onderweg naar het werk (bron: KBO)
De bestaande bakkerijen zijn mediaan 9 jaar actief, en geen enkele is jonger dan 3 jaar: 0% recente starters. Tussen 2021 en 2025 ging er in Hoeilaart geen enkele zaak uit deze klasse failliet, tegenover 313 in heel Vlaanderen. Die klasse omvat zowel de productie van brood en banket als de winkels in brood, banket en suikerwerk, en is dus breder dan de klassieke buurtbakker (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen bedroeg in 2023 54.028 euro, ruim boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Een bakker met zuurdesem, verfijnd gebak of biologische producten vindt hier dus een publiek dat bereid is iets meer te betalen. Met 20,6% inwoners van 65 jaar of ouder blijft ook de vaste klant die dagelijks zijn brood komt halen belangrijk (bron: Statbel)