Bierbeek in cijfers
Concurrentie
- Traiteurs nu
- 10
- Eén zaak per
- 1.093 inwoners
- Plaats in arr. Leuven
- 4 van 301 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 0
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 10 jaar
Klanten
- Inwoners
- 10.926
- 65-plussers
- 22,5%
- Gem. inkomen 2023
- € 55.865
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Catering + Overige eetgelegenheden, niet alleen voor traiteurs.
Traiteurs in het arrondissement Leuven
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 1,49; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,66).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Kortenaken | 12 | 1,49 |
| Boortmeerbeek | 15 | 1,12 |
| Rotselaar | 19 | 1,07 |
| Bierbeek deze pagina | 10 | 0,92 |
| Diest | 23 | 0,91 |
| Haacht | 13 | 0,82 |
| Geetbets | 5 | 0,79 |
| Kortenberg | 16 | 0,75 |
| Glabbeek | 4 | 0,73 |
| Boutersem | 6 | 0,69 |
| Huldenberg | 7 | 0,69 |
| Tervuren | 16 | 0,69 |
| Zoutleeuw | 6 | 0,68 |
| Holsbeek | 7 | 0,68 |
| Leuven | 70 | 0,66 |
| Vlaams midden | – | 0,66 |
| Lubbeek | 10 | 0,65 |
| Oud-Heverlee | 7 | 0,61 |
| Tielt-Winge | 7 | 0,60 |
| Tienen | 21 | 0,57 |
| Begijnendijk | 6 | 0,56 |
| Linter | 4 | 0,54 |
| Scherpenheuvel-Zichem | 13 | 0,53 |
| Landen | 8 | 0,49 |
| Bertem | 5 | 0,48 |
| Keerbergen | 6 | 0,45 |
| Aarschot | 14 | 0,44 |
| Bekkevoort | 3 | 0,43 |
| Tremelo | 6 | 0,39 |
| Herent | 8 | 0,34 |
| Hoegaarden | 1 | 0,14 |
Wat de cijfers zeggen
Bierbeek telt 10 traiteurs voor 10.926 inwoners, ofwel 1 op de 1.093 inwoners. Met 0,92 per 1.000 inwoners ligt de dichtheid duidelijk boven het Vlaamse midden van 0,66. Volgens de mediaan zijn er al 3 traiteurs meer dan verwacht. De markt is hier dus goed bezet (bron: KBO)
In het arrondissement Leuven staat Bierbeek op plaats 4 van 30 gemeenten, bij de gemeenten met het meeste aanbod. De mediaanleeftijd van de bestaande zaken is 10 jaar, maar 40% is jonger dan 3 jaar. Naast gevestigde traiteurs zijn er dus ook heel wat nieuwkomers bijgekomen (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 ging in Bierbeek geen traiteur failliet, tegenover 235 in Vlaanderen. De klasse is breder dan de klassieke traiteur: ze omvat catering en overige eetgelegenheden, zoals bedrijfskantines. Het Vlaamse cijfer geeft dus een algemeen beeld (bron: Statbel)
De inwoners van Bierbeek verdienden in 2023 gemiddeld 55.865 euro, ruim boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Dat is gunstig voor feesten, recepties en kant-en-klare maaltijden. Daarnaast is 22,5% van de bevolking 65 jaar of ouder, een groep die vaak bereide maaltijden aan huis afneemt (bron: Statbel)