Bertem in cijfers
Concurrentie
- Traiteurs nu
- 5
- Eén zaak per
- 2.079 inwoners
- Plaats in arr. Leuven
- 24 van 301 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 0
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 5 jaar
Klanten
- Inwoners
- 10.394
- 65-plussers
- 21,3%
- Gem. inkomen 2023
- € 53.649
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Catering + Overige eetgelegenheden, niet alleen voor traiteurs.
Traiteurs in het arrondissement Leuven
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 1,49; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,66).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Kortenaken | 12 | 1,49 |
| Boortmeerbeek | 15 | 1,12 |
| Rotselaar | 19 | 1,07 |
| Bierbeek | 10 | 0,92 |
| Diest | 23 | 0,91 |
| Haacht | 13 | 0,82 |
| Geetbets | 5 | 0,79 |
| Kortenberg | 16 | 0,75 |
| Glabbeek | 4 | 0,73 |
| Boutersem | 6 | 0,69 |
| Huldenberg | 7 | 0,69 |
| Tervuren | 16 | 0,69 |
| Zoutleeuw | 6 | 0,68 |
| Holsbeek | 7 | 0,68 |
| Leuven | 70 | 0,66 |
| Vlaams midden | – | 0,66 |
| Lubbeek | 10 | 0,65 |
| Oud-Heverlee | 7 | 0,61 |
| Tielt-Winge | 7 | 0,60 |
| Tienen | 21 | 0,57 |
| Begijnendijk | 6 | 0,56 |
| Linter | 4 | 0,54 |
| Scherpenheuvel-Zichem | 13 | 0,53 |
| Landen | 8 | 0,49 |
| Bertem deze pagina | 5 | 0,48 |
| Keerbergen | 6 | 0,45 |
| Aarschot | 14 | 0,44 |
| Bekkevoort | 3 | 0,43 |
| Tremelo | 6 | 0,39 |
| Herent | 8 | 0,34 |
| Hoegaarden | 1 | 0,14 |
Wat de cijfers zeggen
In Bertem zijn volgens de KBO 5 traiteurs actief voor 10.394 inwoners, of 1 op de 2.079. Met 0,48 per 1.000 inwoners ligt de dichtheid onder de Vlaamse mediaan van 0,66. Om dat midden te halen, zouden er ongeveer 2 traiteurs bij moeten komen. De lokale concurrentie is dus beperkter dan gemiddeld (bron: KBO)
In het arrondissement Leuven staat Bertem op plaats 24 van 30. De huidige zaken zijn eerder jong, met een mediaanleeftijd van 5 jaar, en 40% is jonger dan 3 jaar. Er starten dus geregeld nieuwe traiteurs, wat erop wijst dat de vraag naar maaltijden aan huis en catering voor feesten groeit (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 ging in Bertem geen enkele zaak failliet in de klassen catering en overige eetgelegenheden. In heel Vlaanderen waren er 235 faillissementen. Die groep is breder dan traiteurs alleen en omvat ook bedrijfscatering en andere vormen van eetgelegenheden (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Bertem bedroeg in 2023 53.649 euro, ruim boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Dat is gunstig voor een traiteur die inzet op feestmenu's, recepties en kwaliteitsvolle dagschotels. Met 21,3% inwoners van 65 jaar of ouder is er ook vraag naar warme maaltijden aan huis voor wie niet meer zelf kookt (bron: Statbel)