Lendelede in cijfers
Concurrentie
- Slagerijen nu
- 3
- Eén zaak per
- 1.954 inwoners
- Plaats in arr. Kortrijk
- 9 van 121 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 0
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 27 jaar
Klanten
- Inwoners
- 5.863
- 65-plussers
- 25,3%
- Gem. inkomen 2023
- € 40.975
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Detailhandel in vlees en vleesproducten in gespecialiseerde winkels + Vervaardiging van producten van vlees of van gevogelte, niet alleen voor slagerijen.
Slagerijen in het arrondissement Kortrijk
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,79; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,42).
Wat de cijfers zeggen
Lendelede telt 3 slagerijen voor 5.863 inwoners, of 1 op de 1.954 inwoners. Dat geeft een dichtheid van 0,51 per 1.000 inwoners, iets boven de Vlaamse mediaan van 0,42. Afgezet tegen dat midden is er 1 slagerij meer dan je in een doorsnee gemeente zou vinden. Er is dus geen gat in de markt: een nieuwe slager zal klanten moeten winnen bij zaken die hier al lang hun plaats hebben (bron: KBO)
In het arrondissement Kortrijk staat Lendelede op plaats 9 van 12 voor slagerijdichtheid. In de rest van de regio is het aanbod per inwoner dus vaak nog groter. Opvallend is hoe gevestigd de huidige slagerijen zijn: hun mediaanleeftijd bedraagt 27 jaar en geen enkele is jonger dan 3 jaar. Het gaat om ambachtelijke zaken met een lange geschiedenis en een trouw cliënteel, wat het voor een nieuwkomer moeilijk maakt om daartussen te komen (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 ging er in Lendelede geen enkele zaak failliet in de samengevoegde klassen detailhandel in vlees en vleesproducten en vervaardiging van producten van vlees of gevogelte. Vlaanderen telde er 124. Die klasse is breder dan slagerijen alleen, want ook vleesverwerkende bedrijven vallen eronder (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen bedroeg in 2023 40.975 euro, een tikje onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Met 25,3% inwoners van 65 jaar of ouder heeft de gemeente een publiek dat vaak trouw blijft aan de eigen slager en waarde hecht aan persoonlijke service. Wie hier start, kan zich onderscheiden met bereide gerechten of een aanbod dat aansluit bij kleinere huishoudens (bron: Statbel)