Lochristi in cijfers
Concurrentie
- IJssalons nu
- 1
- Eén zaak per
- 30.982 inwoners
- Plaats in arr. Gent
- 7 van 131 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 11
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 20 jaar
Klanten
- Inwoners
- 30.982
- 65-plussers
- 23,5%
- Gem. inkomen 2023
- € 46.317
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden + Vervaardiging van consumptie-ijs, niet alleen voor ijssalons.
IJssalons in het arrondissement Gent
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,11; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,09).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Lievegem | 3 | 0,11 |
| Aalter | 3 | 0,10 |
| Vlaams midden | – | 0,09 |
| Gent | 22 | 0,08 |
| Gavere | 1 | 0,07 |
| Deinze | 3 | 0,06 |
| Nazareth-De Pinte | 1 | 0,04 |
| Lochristi deze pagina | 1 | 0,03 |
| Merelbeke-Melle | 1 | 0,03 |
| Destelbergen | 0 | 0,00 |
| Evergem | 0 | 0,00 |
| Oosterzele | 0 | 0,00 |
| Sint-Martens-Latem | 0 | 0,00 |
| Zulte | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
Lochristi telt 1 ijssalon voor 30.982 inwoners, of 1 op de 30.982 inwoners. Met 0,03 per 1.000 inwoners zit de gemeente onder de Vlaamse mediaan van 0,09. Tegenover dat Vlaamse midden ontbreken er een 2-tal ijssalons. Het aanbod is hier dus dun, al verkopen ook bakkers, frituren en hoevewinkels ijs (bron: KBO)
In het arrondissement Gent staat Lochristi op plaats 7 van 13. Het enige ijssalon bestaat al 20 jaar, en geen enkele zaak is jonger dan 3 jaar (0%). Je zou dus naast een zaak komen die al lang een vaste plaats heeft in de gemeente. Een eigen smaakgamma of een ligging langs een fietsroute kan helpen om een eigen publiek op te bouwen (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 gingen in Lochristi 11 bedrijven failliet in de klassen waaronder ijssalons vallen, tegenover 3.205 in heel Vlaanderen. Die klassen zijn breder dan de sector: ze omvatten alle restaurants en mobiele eetgelegenheden en de vervaardiging van consumptie-ijs. Het cijfer zegt dus vooral iets over de bredere horeca (bron: Statbel)
Het gemiddelde netto belastbaar inkomen per aangifte bedroeg in 2023 in Lochristi 46.317 euro, ruim boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Ambachtelijk ijs is een kleine luxe, en die koopkracht is daarvoor gunstig. Bovendien is 23,5% van de inwoners 65 of ouder. Grootouders die met kleinkinderen een ijsje gaan eten, zijn voor een ijssalon een herkenbaar publiek (bron: Statbel)