Zuienkerke in cijfers
Concurrentie
- Traiteurs nu
- 2
- Eén zaak per
- 1.320 inwoners
- Plaats in arr. Brugge
- 5 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 0
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 23 jaar
Klanten
- Inwoners
- 2.641
- 65-plussers
- 26,4%
- Gem. inkomen 2023
- € 43.008
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Catering + Overige eetgelegenheden, niet alleen voor traiteurs.
Traiteurs in het arrondissement Brugge
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 1,08; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,66).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Oostkamp | 26 | 1,08 |
| Damme | 10 | 0,88 |
| Knokke-Heist | 26 | 0,81 |
| Beernem | 13 | 0,80 |
| Zuienkerke deze pagina | 2 | 0,76 |
| Brugge | 83 | 0,69 |
| Vlaams midden | – | 0,66 |
| Zedelgem | 15 | 0,63 |
| Jabbeke | 7 | 0,47 |
| Torhout | 9 | 0,43 |
| Blankenberge | 8 | 0,39 |
Wat de cijfers zeggen
Zuienkerke telt 2 traiteurs voor 2.641 inwoners, of 1 op de 1.320 inwoners. Dat geeft een dichtheid van 0,76 per 1.000 inwoners, iets boven het Vlaamse midden van 0,66. Volgens die maatstaf is er geen tekort en ook geen duidelijk overaanbod: het aantal past bij wat je in een doorsnee Vlaamse gemeente van deze omvang ziet (bron: KBO)
In het arrondissement Brugge staat Zuienkerke op plaats 5 van 10 gemeenten. De bestaande traiteurs bestaan mediaan al 23 jaar en geen enkele is jonger dan 3 jaar. Het gaat om gevestigde zaken met een vaste klantenkring voor feesten, communies en begrafenissen. Een nieuwkomer moet zich onderscheiden, bijvoorbeeld met dagverse maaltijden, een eigen keuken voor speciale diëten of bedrijfscatering (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 ging in Zuienkerke geen enkele traiteur failliet, terwijl heel Vlaanderen in dezelfde klassen 235 faillissementen telde. Die klassen zijn breder dan de sector: ze omvatten catering en overige eetgelegenheden. Het lokale cijfer wijst op stabiliteit, maar de Vlaamse cijfers tonen dat ook dit deel van de eetsector risico's kent (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen per inwoner bedroeg in 2023 43.008 euro, iets boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Dat biedt ruimte voor feestmenu's en kwaliteitsvolle buffetten. Met 26,4% inwoners van 65 jaar of ouder is er bovendien een groeiende vraag naar kant-en-klare maaltijden voor thuis. Wie dagschotels aan huis of afhaling aanbiedt, speelt in op een behoefte die in deze gemeente duidelijk aanwezig is (bron: Statbel)