Torhout in cijfers
Concurrentie
- Traiteurs nu
- 9
- Eén zaak per
- 2.350 inwoners
- Plaats in arr. Brugge
- 9 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 0
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 4 jaar
Klanten
- Inwoners
- 21.154
- 65-plussers
- 24,5%
- Gem. inkomen 2023
- € 40.673
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Catering + Overige eetgelegenheden, niet alleen voor traiteurs.
Traiteurs in het arrondissement Brugge
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 1,08; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,66).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Oostkamp | 26 | 1,08 |
| Damme | 10 | 0,88 |
| Knokke-Heist | 26 | 0,81 |
| Beernem | 13 | 0,80 |
| Zuienkerke | 2 | 0,76 |
| Brugge | 83 | 0,69 |
| Vlaams midden | – | 0,66 |
| Zedelgem | 15 | 0,63 |
| Jabbeke | 7 | 0,47 |
| Torhout deze pagina | 9 | 0,43 |
| Blankenberge | 8 | 0,39 |
Wat de cijfers zeggen
In Torhout zijn volgens de KBO 9 traiteurs actief voor 21.154 inwoners, of 1 op de 2.350 inwoners. De dichtheid van 0,43 per 1.000 inwoners ligt onder de Vlaamse mediaan van 0,66. Tegenover het Vlaamse midden ontbreken er 5 traiteurs. Er lijkt dus ruimte voor bijkomend aanbod, al werken veel traiteurs regionaal (bron: KBO)
In het arrondissement Brugge staat Torhout op plaats 9 van 10 gemeenten. De sector is hier jong: de mediaanleeftijd is 4 jaar en 33,3% van de traiteurs is jonger dan 3 jaar. Er zijn dus veel recente starters, wat betekent dat de markt in beweging is en nieuwe spelers volop klanten zoeken (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 ging in Torhout geen enkele zaak uit deze klasse failliet, tegenover 235 in Vlaanderen. De klasse is breder dan traiteurs en combineert catering met overige eetgelegenheden, zoals bedrijfsrestaurants. Het Vlaamse cijfer gaat dus over een ruimere groep (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Torhout bedroeg in 2023 40.673 euro, onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Klanten zullen dus kritisch kijken naar de prijs van feestmenu's en buffetten. Met 24,5% inwoners van 65 jaar of ouder is er wel vraag naar kant-en-klare maaltijden en maaltijden aan huis, een segment dat naast feesten een vaste omzet kan geven (bron: Statbel)