Zedelgem in cijfers
Concurrentie
- Traiteurs nu
- 15
- Eén zaak per
- 1.583 inwoners
- Plaats in arr. Brugge
- 7 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 0
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 5 jaar
Klanten
- Inwoners
- 23.747
- 65-plussers
- 23,3%
- Gem. inkomen 2023
- € 44.880
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Catering + Overige eetgelegenheden, niet alleen voor traiteurs.
Traiteurs in het arrondissement Brugge
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 1,08; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,66).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Oostkamp | 26 | 1,08 |
| Damme | 10 | 0,88 |
| Knokke-Heist | 26 | 0,81 |
| Beernem | 13 | 0,80 |
| Zuienkerke | 2 | 0,76 |
| Brugge | 83 | 0,69 |
| Vlaams midden | – | 0,66 |
| Zedelgem deze pagina | 15 | 0,63 |
| Jabbeke | 7 | 0,47 |
| Torhout | 9 | 0,43 |
| Blankenberge | 8 | 0,39 |
Wat de cijfers zeggen
In Zedelgem zijn 15 traiteurs ingeschreven voor 23.747 inwoners: 1 op de 1.583 inwoners. Met 0,63 traiteurs per 1.000 inwoners zit de gemeente net onder het Vlaamse midden van 0,66. Er zou 1 traiteur bij moeten komen om dat midden te bereiken. Het aanbod is dus nagenoeg in evenwicht (bron: KBO)
In het arrondissement Brugge staat Zedelgem op plaats 7 van 10 gemeenten. Traiteurs werken vaak voor feesten, recepties en bedrijfsevenementen in een ruime regio, dus de concurrentie komt ook van buiten de gemeente. Een sterke focus, bijvoorbeeld op dagelijkse maaltijden aan huis of op grote feesten, helpt om je te onderscheiden. De bestaande traiteurs zijn mediaan 5 jaar oud en 33,3% bestaat korter dan 3 jaar (bron: KBO)
In de klasse catering en overige eetgelegenheden waren er in Zedelgem tussen 2021 en 2025 geen faillissementen, in Vlaanderen 235. Die klasse omvat ook kantines en grootkeukens en is dus breder dan traiteurs (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Zedelgem bedroeg in 2023 44.880 euro, boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Dat helpt voor communiefeesten, verjaardagen en recepties. Ongeveer 23,3% van de inwoners is 65 of ouder; voor die groep zijn kant-en-klare maaltijden en levering aan huis een reële dienst (bron: Statbel)