Vilvoorde in cijfers
Concurrentie
- Traiteurs nu
- 21
- Eén zaak per
- 2.305 inwoners
- Plaats in arr. Halle-Vilvoorde
- 31 van 331 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 0
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 6 jaar
Klanten
- Inwoners
- 48.413
- 65-plussers
- 14,5%
- Gem. inkomen 2023
- € 39.844
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Catering + Overige eetgelegenheden, niet alleen voor traiteurs.
Traiteurs in het arrondissement Halle-Vilvoorde
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 1,32; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,66).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Drogenbos | 8 | 1,32 |
| Lennik | 12 | 1,28 |
| Sint-Genesius-Rode | 20 | 1,07 |
| Linkebeek | 5 | 1,07 |
| Zemst | 24 | 1,03 |
| Zaventem | 34 | 0,91 |
| Roosdaal | 11 | 0,90 |
| Pajottegem | 22 | 0,86 |
| Kraainem | 11 | 0,79 |
| Liedekerke | 11 | 0,78 |
| Ternat | 13 | 0,78 |
| Londerzeel | 14 | 0,71 |
| Beersel | 19 | 0,71 |
| Merchtem | 13 | 0,70 |
| Machelen | 12 | 0,70 |
| Hoeilaart | 8 | 0,69 |
| Dilbeek | 30 | 0,67 |
| Vlaams midden | – | 0,66 |
| Affligem | 9 | 0,65 |
| Steenokkerzeel | 8 | 0,63 |
| Overijse | 16 | 0,60 |
| Grimbergen | 23 | 0,57 |
| Wemmel | 10 | 0,55 |
| Meise | 11 | 0,53 |
| Halle | 23 | 0,53 |
| Opwijk | 8 | 0,53 |
| Kapelle-op-den-Bos | 5 | 0,51 |
| Sint-Pieters-Leeuw | 17 | 0,46 |
| Asse | 16 | 0,44 |
| Pepingen | 2 | 0,44 |
| Bever | 1 | 0,44 |
| Vilvoorde deze pagina | 21 | 0,43 |
| Kampenhout | 3 | 0,24 |
| Wezembeek-Oppem | 3 | 0,20 |
Wat de cijfers zeggen
Vilvoorde telt volgens de KBO 21 traiteurs, of 1 op de 2.305 inwoners. Met 0,43 per 1.000 inwoners ligt de dichtheid duidelijk onder het Vlaamse midden van 0,66. Vergeleken met een doorsnee gemeente zijn er 11 traiteurs minder dan verwacht. Op papier is er dus ruimte voor een nieuwe zaak, al werken traiteurs vaak in een ruimere regio dan hun eigen gemeente (bron: KBO)
In het arrondissement Halle-Vilvoorde staat de stad op plaats 31 van 33, bij de laagste dichtheden van de regio. De bestaande traiteurs zijn vrij jong: de mediane leeftijd bedraagt 6 jaar, en 23,8% is jonger dan 3 jaar. Er komen dus geregeld nieuwe starters bij, maar het aanbod blijft in verhouding beperkt (bron: KBO)
In de klasse catering en overige eetgelegenheden, die breder is dan traiteurs en ook bedrijfscatering en grootkeukens omvat, telde Statbel in Vilvoorde tussen 2021 en 2025 geen enkel faillissement. In heel Vlaanderen waren het er 235 (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen bedroeg in 2023 39.844 euro, iets onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Voor feesten blijft er vraag, maar klanten vergelijken offertes. De bevolking is jong: slechts 14,5% is 65 jaar of ouder. Werkende gezinnen met weinig tijd om te koken en bedrijven in de omgeving kunnen interessante doelgroepen zijn, bijvoorbeeld met dagschotels om mee te nemen (bron: Statbel)