Merchtem in cijfers
Concurrentie
- Traiteurs nu
- 13
- Eén zaak per
- 1.421 inwoners
- Plaats in arr. Halle-Vilvoorde
- 14 van 331 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 0
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 9 jaar
Klanten
- Inwoners
- 18.467
- 65-plussers
- 21,5%
- Gem. inkomen 2023
- € 46.388
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Catering + Overige eetgelegenheden, niet alleen voor traiteurs.
Traiteurs in het arrondissement Halle-Vilvoorde
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 1,32; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,66).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Drogenbos | 8 | 1,32 |
| Lennik | 12 | 1,28 |
| Sint-Genesius-Rode | 20 | 1,07 |
| Linkebeek | 5 | 1,07 |
| Zemst | 24 | 1,03 |
| Zaventem | 34 | 0,91 |
| Roosdaal | 11 | 0,90 |
| Pajottegem | 22 | 0,86 |
| Kraainem | 11 | 0,79 |
| Liedekerke | 11 | 0,78 |
| Ternat | 13 | 0,78 |
| Londerzeel | 14 | 0,71 |
| Beersel | 19 | 0,71 |
| Merchtem deze pagina | 13 | 0,70 |
| Machelen | 12 | 0,70 |
| Hoeilaart | 8 | 0,69 |
| Dilbeek | 30 | 0,67 |
| Vlaams midden | – | 0,66 |
| Affligem | 9 | 0,65 |
| Steenokkerzeel | 8 | 0,63 |
| Overijse | 16 | 0,60 |
| Grimbergen | 23 | 0,57 |
| Wemmel | 10 | 0,55 |
| Meise | 11 | 0,53 |
| Halle | 23 | 0,53 |
| Opwijk | 8 | 0,53 |
| Kapelle-op-den-Bos | 5 | 0,51 |
| Sint-Pieters-Leeuw | 17 | 0,46 |
| Asse | 16 | 0,44 |
| Pepingen | 2 | 0,44 |
| Bever | 1 | 0,44 |
| Vilvoorde | 21 | 0,43 |
| Kampenhout | 3 | 0,24 |
| Wezembeek-Oppem | 3 | 0,20 |
Wat de cijfers zeggen
Merchtem telt 13 traiteurs voor 18.467 inwoners, of 1 op de 1.421 inwoners. De dichtheid van 0,7 per 1.000 inwoners ligt iets boven de Vlaamse mediaan van 0,66. De gemeente heeft zo 1 traiteur meer dan het Vlaamse midden zou doen verwachten. Wie hier een traiteur wil openen, komt in een markt die goed bediend is, maar waar traiteurs ook klanten buiten de gemeentegrenzen bedienen (bron: KBO)
In het arrondissement Halle-Vilvoorde staat Merchtem op plaats 14 van 33 gemeenten in de rangschikking van traiteurs per inwoner. De bestaande zaken hebben een mediaanleeftijd van 9 jaar en 15,4% is jonger dan 3 jaar. Er is dus een mix van ervaren traiteurs en enkele recente starters. Specialisatie, bijvoorbeeld in bedrijfsevents, feestmenu's of dagelijkse maaltijden aan huis, helpt om je te onderscheiden (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 ging in Merchtem geen enkele zaak failliet in de klasse catering en overige eetgelegenheden, tegenover 235 in heel Vlaanderen. Die klasse is breder dan de sector en omvat ook cateraars voor bedrijven en evenementen en andere eetgelegenheden. Het ontbreken van lokale faillissementen is een gunstig teken (bron: Statbel)
Met een gemiddeld inkomen van 46.388 euro in 2023 ligt Merchtem boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Gezinnen met wat koopkracht laten voor feesten en communies graag een traiteur komen. Van de inwoners is 21,5% 65 jaar of ouder, een groep die steeds vaker kant-en-klare maaltijden aan huis vraagt. Die combinatie van feestmarkt en dagelijkse service biedt meerdere sporen voor een traiteur (bron: Statbel)