Hoeilaart in cijfers
Concurrentie
- Traiteurs nu
- 8
- Eén zaak per
- 1.440 inwoners
- Plaats in arr. Halle-Vilvoorde
- 16 van 331 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 2
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 4 jaar
Klanten
- Inwoners
- 11.521
- 65-plussers
- 20,6%
- Gem. inkomen 2023
- € 54.028
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Catering + Overige eetgelegenheden, niet alleen voor traiteurs.
Traiteurs in het arrondissement Halle-Vilvoorde
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 1,32; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,66).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Drogenbos | 8 | 1,32 |
| Lennik | 12 | 1,28 |
| Sint-Genesius-Rode | 20 | 1,07 |
| Linkebeek | 5 | 1,07 |
| Zemst | 24 | 1,03 |
| Zaventem | 34 | 0,91 |
| Roosdaal | 11 | 0,90 |
| Pajottegem | 22 | 0,86 |
| Kraainem | 11 | 0,79 |
| Liedekerke | 11 | 0,78 |
| Ternat | 13 | 0,78 |
| Londerzeel | 14 | 0,71 |
| Beersel | 19 | 0,71 |
| Merchtem | 13 | 0,70 |
| Machelen | 12 | 0,70 |
| Hoeilaart deze pagina | 8 | 0,69 |
| Dilbeek | 30 | 0,67 |
| Vlaams midden | – | 0,66 |
| Affligem | 9 | 0,65 |
| Steenokkerzeel | 8 | 0,63 |
| Overijse | 16 | 0,60 |
| Grimbergen | 23 | 0,57 |
| Wemmel | 10 | 0,55 |
| Meise | 11 | 0,53 |
| Halle | 23 | 0,53 |
| Opwijk | 8 | 0,53 |
| Kapelle-op-den-Bos | 5 | 0,51 |
| Sint-Pieters-Leeuw | 17 | 0,46 |
| Asse | 16 | 0,44 |
| Pepingen | 2 | 0,44 |
| Bever | 1 | 0,44 |
| Vilvoorde | 21 | 0,43 |
| Kampenhout | 3 | 0,24 |
| Wezembeek-Oppem | 3 | 0,20 |
Wat de cijfers zeggen
Hoeilaart telt 8 traiteurs voor 11.521 inwoners, of 1 op de 1.440 inwoners. Met 0,69 per 1.000 inwoners zit de dichtheid vlak bij de Vlaamse mediaan van 0,66. Tegenover het Vlaamse midden is het aanbod dus in evenwicht: geen tekort, maar ook geen opvallende drukte (bron: KBO)
In het arrondissement Halle-Vilvoorde staat Hoeilaart op plaats 16 van 33, in het midden van de streek. Traiteurs werken vaak voor feesten en bedrijven in een ruimere regio, zodat je als nieuwe traiteur ook concurreert met zaken uit de buurgemeenten en uit Brussel (bron: KBO)
De bestaande traiteurs zijn opvallend jong: de mediane leeftijd bedraagt 4 jaar, en 37,5% is jonger dan 3 jaar. Er komen dus geregeld nieuwe spelers bij, wat zowel toont dat de markt open is als dat de concurrentie toeneemt. Tussen 2021 en 2025 gingen in Hoeilaart 2 zaken failliet uit de klasse catering en overige eetgelegenheden, tegenover 235 in heel Vlaanderen. Die klasse is breder dan traiteurs alleen (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen bedroeg 54.028 euro in 2023, ruim boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Dat is gunstig voor een traiteur die mikt op verzorgde feesten, recepties en kant-en-klare maaltijden van hoge kwaliteit. Met 20,6% inwoners van 65 jaar of ouder is er ook vraag naar dagverse maaltijden voor wie niet meer zelf wil koken (bron: Statbel)