Pajottegem in cijfers
Concurrentie
- Traiteurs nu
- 22
- Eén zaak per
- 1.159 inwoners
- Plaats in arr. Halle-Vilvoorde
- 8 van 331 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 3
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 4 jaar
Klanten
- Inwoners
- 25.501
- 65-plussers
- 22,6%
- Gem. inkomen 2023
- € 46.891
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Catering + Overige eetgelegenheden, niet alleen voor traiteurs.
Traiteurs in het arrondissement Halle-Vilvoorde
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 1,32; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,66).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Drogenbos | 8 | 1,32 |
| Lennik | 12 | 1,28 |
| Sint-Genesius-Rode | 20 | 1,07 |
| Linkebeek | 5 | 1,07 |
| Zemst | 24 | 1,03 |
| Zaventem | 34 | 0,91 |
| Roosdaal | 11 | 0,90 |
| Pajottegem deze pagina | 22 | 0,86 |
| Kraainem | 11 | 0,79 |
| Liedekerke | 11 | 0,78 |
| Ternat | 13 | 0,78 |
| Londerzeel | 14 | 0,71 |
| Beersel | 19 | 0,71 |
| Merchtem | 13 | 0,70 |
| Machelen | 12 | 0,70 |
| Hoeilaart | 8 | 0,69 |
| Dilbeek | 30 | 0,67 |
| Vlaams midden | – | 0,66 |
| Affligem | 9 | 0,65 |
| Steenokkerzeel | 8 | 0,63 |
| Overijse | 16 | 0,60 |
| Grimbergen | 23 | 0,57 |
| Wemmel | 10 | 0,55 |
| Meise | 11 | 0,53 |
| Halle | 23 | 0,53 |
| Opwijk | 8 | 0,53 |
| Kapelle-op-den-Bos | 5 | 0,51 |
| Sint-Pieters-Leeuw | 17 | 0,46 |
| Asse | 16 | 0,44 |
| Pepingen | 2 | 0,44 |
| Bever | 1 | 0,44 |
| Vilvoorde | 21 | 0,43 |
| Kampenhout | 3 | 0,24 |
| Wezembeek-Oppem | 3 | 0,20 |
Wat de cijfers zeggen
Pajottegem telt 22 traiteurs voor 25.501 inwoners, of 1 op de 1.159 inwoners. Met 0,86 traiteurs per 1.000 inwoners ligt de dichtheid boven het Vlaamse midden van 0,66. Er zijn er 5 meer dan nodig om dat midden te halen. Wie hier als traiteur begint, betreedt dus een markt waar klanten al heel wat keuze hebben (bron: KBO)
In het arrondissement Halle-Vilvoorde staat Pajottegem op plaats 8 van 33 gemeenten in traiteurdichtheid. Opvallend is hoe jong het aanbod is: de mediane traiteur bestaat 4 jaar, en 45,5% is jonger dan 3 jaar. De sector is hier dus volop in beweging, met veel recente starters die elk hun eigen niche zoeken (bron: KBO)
Van 2021 tot 2025 gingen in Pajottegem 3 zaken failliet in de gecombineerde klasse catering en overige eetgelegenheden, tegenover 235 in Vlaanderen. Die klasse is breder dan traiteurs alleen, omdat ook cateringbedrijven en andere eetgelegenheden erin vallen. Het cijfer verdient wel aandacht in een markt met zoveel jonge zaken (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen bedroeg in 2023 46.891 euro, boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Daarnaast is 22,6% van de inwoners 65 jaar of ouder. Voor een traiteur is dat een interessante mix: gezinnen met bestedingsruimte die feesten laten verzorgen, en oudere inwoners die graag kant-en-klare maaltijden in huis halen (bron: Statbel)