Genk in cijfers
Concurrentie
- Slagerijen nu
- 29
- Eén zaak per
- 2.348 inwoners
- Plaats in arr. Hasselt
- 8 van 161 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 1
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 5 jaar
Klanten
- Inwoners
- 68.101
- 65-plussers
- 22,2%
- Gem. inkomen 2023
- € 36.383
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Detailhandel in vlees en vleesproducten in gespecialiseerde winkels + Vervaardiging van producten van vlees of van gevogelte, niet alleen voor slagerijen.
Slagerijen in het arrondissement Hasselt
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,82; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,42).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Nieuwerkerken | 6 | 0,82 |
| Zutendaal | 4 | 0,53 |
| Halen | 5 | 0,52 |
| Sint-Truiden | 20 | 0,48 |
| Herk-de-Stad | 6 | 0,46 |
| Gingelom | 4 | 0,46 |
| Lummen | 7 | 0,45 |
| Genk deze pagina | 29 | 0,43 |
| Vlaams midden | – | 0,42 |
| Zonhoven | 7 | 0,32 |
| Hasselt | 24 | 0,26 |
| Diepenbeek | 5 | 0,25 |
| As | 2 | 0,24 |
| Leopoldsburg | 4 | 0,24 |
| Heusden-Zolder | 8 | 0,23 |
| Tessenderlo-Ham | 6 | 0,19 |
| Beringen | 6 | 0,12 |
Wat de cijfers zeggen
Wie in Genk een slagerij wil openen, stapt in een markt die vrijwel precies het Vlaamse peil volgt. De KBO telt 29 slagerijen voor ruim 68.000 inwoners, of 1 op de 2.348 inwoners. Met 0,43 zaken per 1.000 inwoners zit Genk amper boven het Vlaamse midden van 0,42. Rekenkundig is er 1 slagerij meer dan in een doorsnee gemeente, en dat lees je beter als evenwicht dan als overaanbod (bron: KBO)
In het arrondissement Hasselt staat Genk op plaats 8 van 16 voor de dichtheid aan slagerijen, netjes in het midden van het peloton. Opvallend is hoe jong de sector hier oogt: de helft van de huidige zaken is hooguit 5 jaar oud, en 27,6% bestaat nog geen 3 jaar. Er komen dus geregeld nieuwe spelers bij. Dat toont dat instappen mogelijk is, maar ook dat je klanten zult moeten winnen met kwaliteit, service en eigen bereidingen (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 ging in Genk 1 zaak failliet in de klasse van vleesdetailhandel en vleesverwerking, tegenover 124 in heel Vlaanderen. Die klasse is breder dan de buurtslagerij alleen, want ook bedrijven die vleesproducten of gevogelte verwerken vallen eronder. Het lage cijfer is een geruststellend signaal, maar het zegt weinig over het risico van één afzonderlijke zaak (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Genk bedroeg in 2023 36.383 euro, duidelijk minder dan het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Veel klanten zullen dus scherp op de prijs letten, wat pleit voor een sterk dagelijks assortiment naast eventuele luxeproducten. Daarnaast is 22,2% van de inwoners 65 jaar of ouder, een groep die vaak trouw blijft aan een vaste slager en persoonlijk advies en kleinere porties waardeert (bron: Statbel)