Beringen in cijfers
Concurrentie
- Slagerijen nu
- 6
- Eén zaak per
- 8.172 inwoners
- Plaats in arr. Hasselt
- 16 van 161 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 1
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 12 jaar
Klanten
- Inwoners
- 49.034
- 65-plussers
- 20,3%
- Gem. inkomen 2023
- € 39.693
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Detailhandel in vlees en vleesproducten in gespecialiseerde winkels + Vervaardiging van producten van vlees of van gevogelte, niet alleen voor slagerijen.
Slagerijen in het arrondissement Hasselt
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,82; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,42).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Nieuwerkerken | 6 | 0,82 |
| Zutendaal | 4 | 0,53 |
| Halen | 5 | 0,52 |
| Sint-Truiden | 20 | 0,48 |
| Herk-de-Stad | 6 | 0,46 |
| Gingelom | 4 | 0,46 |
| Lummen | 7 | 0,45 |
| Genk | 29 | 0,43 |
| Vlaams midden | – | 0,42 |
| Zonhoven | 7 | 0,32 |
| Hasselt | 24 | 0,26 |
| Diepenbeek | 5 | 0,25 |
| As | 2 | 0,24 |
| Leopoldsburg | 4 | 0,24 |
| Heusden-Zolder | 8 | 0,23 |
| Tessenderlo-Ham | 6 | 0,19 |
| Beringen deze pagina | 6 | 0,12 |
Wat de cijfers zeggen
Slagerijen zijn in Beringen zeldzaam geworden. De KBO telt er 6 voor 49.034 inwoners, of 1 op de 8.172 inwoners. Met 0,12 per 1.000 inwoners zit de gemeente ver onder het Vlaamse midden van 0,42. Om dat midden te halen, zouden er 15 slagers meer moeten zijn. De vraag naar vlees wordt hier dus grotendeels door supermarkten ingevuld (bron: KBO)
In het arrondissement Hasselt staat Beringen op plaats 16 van 16, de laagste slagerijdichtheid van het arrondissement. De bestaande zaken zijn gevestigd: de helft draait 12 jaar of langer, en geen enkele is jonger dan 3 jaar. Er zijn dus al een tijd geen nieuwe slagers bijgekomen. Dat kan een opening zijn voor wie kwaliteit, eigen bereidingen en vakkundig advies biedt, maar het toont ook hoe moeilijk de sector het heeft tegenover de grote ketens (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 ging in Beringen 1 zaak failliet in de klassen detailhandel in vlees en vleesproducten en vervaardiging van producten van vlees of gevogelte, tegenover 124 in heel Vlaanderen. Die groep is breder dan de buurtslager en omvat ook vleesverwerkende bedrijven. Het lokale cijfer is klein, maar met zo weinig zaken weegt elk faillissement zwaar door (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Beringen lag in 2023 rond 39.693 euro, onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Een ambachtelijke slager is meestal duurder dan de supermarkt, dus je zult klanten moeten overtuigen met kwaliteit en service. 20,3% van de inwoners is 65 jaar of ouder; die groep koopt vaak kleinere porties, waardeert een babbel aan de toonbank en kiest graag voor bereide gerechten (bron: Statbel)