Lievegem in cijfers
Concurrentie
- Broodjeszaken nu
- 1
- Eén zaak per
- 27.502 inwoners
- Plaats in arr. Gent
- 5 van 131 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 6
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 12 jaar
Klanten
- Inwoners
- 27.502
- 65-plussers
- 24,9%
- Gem. inkomen 2023
- € 44.144
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor broodjeszaken.
Broodjeszaken in het arrondissement Gent
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,14; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,06).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Gent | 39 | 0,14 |
| Deinze | 6 | 0,13 |
| Nazareth-De Pinte | 2 | 0,08 |
| Zulte | 1 | 0,06 |
| Vlaams midden | – | 0,06 |
| Lievegem deze pagina | 1 | 0,04 |
| Aalter | 1 | 0,03 |
| Destelbergen | 0 | 0,00 |
| Evergem | 0 | 0,00 |
| Gavere | 0 | 0,00 |
| Lochristi | 0 | 0,00 |
| Merelbeke-Melle | 0 | 0,00 |
| Oosterzele | 0 | 0,00 |
| Sint-Martens-Latem | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
Lievegem heeft voor 27.502 inwoners precies 1 broodjeszaak, dus 1 op de 27.502 inwoners. Dat is 0,04 per 1.000 inwoners, tegenover een Vlaamse mediaan van 0,06. Om dat Vlaamse midden te halen, zou er 1 broodjeszaak bij moeten komen. Het aanbod is dus erg beperkt, maar ook elders in Vlaanderen vind je zo'n zaak lang niet in elke straat (bron: KBO)
Opvallend: binnen het arrondissement Gent staat Lievegem toch op plaats 5 van 13 voor de dichtheid. In verschillende andere gemeenten is het aanbod per inwoner dus nog kleiner, of nemen bakkerijen en andere zaken die rol over. De enige bestaande broodjeszaak is 12 jaar oud en dus geen recente starter (bron: KBO)
In de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden, waartoe ook broodjeszaken gerekend worden, telde Lievegem tussen 2021 en 2025 in totaal 6 faillissementen. Vlaanderen telde er 3.200. De klasse is breder dan de sector: ze omvat ook restaurants, frituren en foodtrucks, dus de lokale faillissementen gaan niet noodzakelijk over broodjeszaken (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Lievegem bedroeg in 2023 44.144 euro, iets boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Dat geeft ruimte voor een kwalitatief aanbod met verse ingrediënten en een iets hogere prijs. Met 24,9% inwoners van 65 jaar of ouder hangt veel af van de ligging: bij scholen, bedrijven of een drukke as vind je een ander publiek dan in een rustige dorpskern (bron: Statbel)