Gavere in cijfers
Concurrentie
- Broodjeszaken nu
- 0
- Eén zaak per
- –
- Plaats in arr. Gent
- 7 van 131 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 4
- Mediane leeftijd huidige zaken
- –
Klanten
- Inwoners
- 13.437
- 65-plussers
- 22,9%
- Gem. inkomen 2023
- € 47.721
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor broodjeszaken.
Broodjeszaken in het arrondissement Gent
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,14; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,06).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Gent | 39 | 0,14 |
| Deinze | 6 | 0,13 |
| Nazareth-De Pinte | 2 | 0,08 |
| Zulte | 1 | 0,06 |
| Vlaams midden | – | 0,06 |
| Lievegem | 1 | 0,04 |
| Aalter | 1 | 0,03 |
| Destelbergen | 0 | 0,00 |
| Evergem | 0 | 0,00 |
| Gavere deze pagina | 0 | 0,00 |
| Lochristi | 0 | 0,00 |
| Merelbeke-Melle | 0 | 0,00 |
| Oosterzele | 0 | 0,00 |
| Sint-Martens-Latem | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
In Gavere is vandaag geen enkele broodjeszaak geregistreerd, terwijl de gemeente 13.437 inwoners telt. De dichtheid staat daarmee op 0 per 1.000 inwoners, tegenover een Vlaams midden van 0,06 per 1.000. Om dat midden te halen, zou er 1 broodjeszaak nodig zijn. Voor wie hier wil starten, betekent dat: geen rechtstreekse concurrent binnen de gemeentegrenzen, maar ook geen bewezen vraag die je kan aflezen aan bestaande zaken. (bron: KBO)
In het arrondissement Gent staat Gavere op plaats 7 van 13 gemeenten. Dat lijkt vreemd voor een gemeente zonder broodjeszaak, maar het wijst erop dat broodjeszaken in een flink deel van de regio schaars zijn en dat meerdere gemeenten dezelfde lege plek delen. Omdat er hier geen zaken actief zijn, valt er ook niets te zeggen over hoe lang ze al bestaan. Klanten halen hun middagmaal wellicht bij de bakker, in de supermarkt of in een buurgemeente. (bron: KBO)
Over de periode 2021 tot 2025 telde Gavere 4 faillissementen in de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden, op een Vlaams totaal van 3.200. Die klasse is veel breder dan broodjeszaken en bevat ook restaurants, frituren en foodtrucks. Het is dus een algemene graadmeter voor de eetsector, geen cijfer over broodjeszaken zelf. (bron: Statbel)
Wat wel meespeelt, is de koopkracht. Het gemiddelde inkomen in Gavere bedroeg 47.721 euro in 2023, ruim boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Tegelijk is 22,9% van de bevolking 65 jaar of ouder. Een broodjeszaak draait vaak op werkende mensen en scholieren, dus kijk goed waar die groepen overdag passeren voor je een locatie kiest. (bron: Statbel)