Ninove in cijfers
Concurrentie
- Bakkerijen nu
- 30
- Eén zaak per
- 1.363 inwoners
- Plaats in arr. Aalst
- 6 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 2
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 11 jaar
Klanten
- Inwoners
- 40.879
- 65-plussers
- 22,5%
- Gem. inkomen 2023
- € 40.531
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Vervaardiging van brood en van vers banketbakkerswerk + Detailhandel in brood, banketbakkerswerk en suikerwerk in gespecialiseerde winkels, niet alleen voor bakkerijen.
Bakkerijen in het arrondissement Aalst
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 1,05; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,68).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Geraardsbergen | 37 | 1,05 |
| Zottegem | 25 | 0,88 |
| Erpe-Mere | 17 | 0,80 |
| Herzele | 15 | 0,78 |
| Sint-Lievens-Houtem | 8 | 0,74 |
| Ninove deze pagina | 30 | 0,73 |
| Haaltert | 14 | 0,71 |
| Vlaams midden | – | 0,68 |
| Aalst | 62 | 0,67 |
| Denderleeuw | 10 | 0,47 |
| Lede | 8 | 0,41 |
Wat de cijfers zeggen
Ninove telt 30 bakkerijen, of 1 op de 1.363 inwoners. Met 0,73 per 1.000 inwoners ligt de dichtheid net boven de Vlaamse mediaan van 0,68, goed voor zowat 2 bakkerijen meer dan in het Vlaamse midden. In het arrondissement Aalst staat de stad op plaats 6 van 10, in de middenmoot. Het aanbod is dus behoorlijk, en een nieuwe bakker zal klanten moeten winnen bij zaken met een vaste klantenkring, maar ook bij supermarkten en broodautomaten (bron: KBO)
De mediaanleeftijd van de huidige bakkerijen bedraagt 11 jaar, en 20% is jonger dan 3 jaar. Naast gevestigde zaken zijn er dus ook enkele recente nieuwkomers. De markt staat open, maar klanten blijven vaak trouw aan hun vaste bakker (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 telde Statbel in Ninove 2 faillissementen in de klassen vervaardiging van brood en vers banketbakkerswerk en detailhandel in brood, banketbakkerswerk en suikerwerk, tegenover 313 in heel Vlaanderen. Die klassen zijn iets breder dan bakkerijen alleen (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen lag in 2023 rond 40.531 euro, iets onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Brood is een dagelijkse aankoop, dus de koopkracht weegt vooral door op duurdere producten zoals taarten en pralines. Met 22,5% inwoners van 65 jaar of ouder is er een flinke groep oudere klanten, voor wie een bakker dichtbij huis belangrijk is (bron: Statbel)