Oudenaarde in cijfers
Concurrentie
- Traiteurs nu
- 26
- Eén zaak per
- 1.273 inwoners
- Plaats in arr. Oudenaarde
- 6 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 2
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 5 jaar
Klanten
- Inwoners
- 33.105
- 65-plussers
- 22,9%
- Gem. inkomen 2023
- € 42.239
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Catering + Overige eetgelegenheden, niet alleen voor traiteurs.
Traiteurs in het arrondissement Oudenaarde
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 1,49; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,66).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Horebeke | 3 | 1,49 |
| Zwalm | 11 | 1,31 |
| Lierde | 9 | 1,31 |
| Kluisbergen | 9 | 1,30 |
| Kruisem | 13 | 0,81 |
| Oudenaarde deze pagina | 26 | 0,79 |
| Wortegem-Petegem | 5 | 0,76 |
| Vlaams midden | – | 0,66 |
| Ronse | 17 | 0,61 |
| Brakel | 9 | 0,59 |
| Maarkedal | 2 | 0,32 |
Wat de cijfers zeggen
Oudenaarde telt 26 traiteurs voor 33.105 inwoners, of 1 op de 1.273 inwoners. De dichtheid van 0,79 per 1.000 inwoners ligt boven de Vlaamse mediaan van 0,66. Tegenover het Vlaamse midden zijn er ongeveer 4 traiteurs meer dan verwacht (bron: KBO)
In het arrondissement Oudenaarde staat de stad op plaats 6 van 10. De bestaande zaken hebben een mediaanleeftijd van 5 jaar en 26,9% is jonger dan 3 jaar. Er komen dus geregeld nieuwe traiteurs bij. Omdat traiteurs vaak voor feesten en bedrijven in de hele streek werken, telt het aanbod in de buurgemeenten minstens zo zwaar mee (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 gingen in Oudenaarde 2 zaken failliet in de klasse catering en overige eetgelegenheden, tegenover 235 in Vlaanderen. Die klasse is breder dan traiteurs en omvat ook bedrijfscatering en andere eetzaken (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Oudenaarde bedroeg 42.239 euro in 2023, nagenoeg gelijk aan het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Dat biedt ruimte voor zowel dagelijkse maaltijden als verzorgde feestmenu's. Met 22,9% inwoners van 65 jaar of ouder is er bovendien vraag naar bereide maaltijden aan huis voor wie niet meer elke dag zelf kookt, en naar catering bij familiefeesten (bron: Statbel)