Brakel in cijfers
Concurrentie
- Traiteurs nu
- 9
- Eén zaak per
- 1.685 inwoners
- Plaats in arr. Oudenaarde
- 9 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 0
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 8 jaar
Klanten
- Inwoners
- 15.169
- 65-plussers
- 24,0%
- Gem. inkomen 2023
- € 42.352
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Catering + Overige eetgelegenheden, niet alleen voor traiteurs.
Traiteurs in het arrondissement Oudenaarde
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 1,49; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,66).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Horebeke | 3 | 1,49 |
| Zwalm | 11 | 1,31 |
| Lierde | 9 | 1,31 |
| Kluisbergen | 9 | 1,30 |
| Kruisem | 13 | 0,81 |
| Oudenaarde | 26 | 0,79 |
| Wortegem-Petegem | 5 | 0,76 |
| Vlaams midden | – | 0,66 |
| Ronse | 17 | 0,61 |
| Brakel deze pagina | 9 | 0,59 |
| Maarkedal | 2 | 0,32 |
Wat de cijfers zeggen
Brakel telt 9 traiteurs voor 15.169 inwoners, ofwel 1 op de 1.685 inwoners. Met 0,59 per 1.000 inwoners zit de gemeente net onder de Vlaamse mediaan van 0,66. Tegenover het Vlaamse midden ontbreekt er ongeveer 1 traiteur. Het aanbod is dus iets kleiner dan in een doorsnee Vlaamse gemeente (bron: KBO)
In het arrondissement Oudenaarde staat Brakel op plaats 9 van 10 gemeenten. Bijna alle buurgemeenten hebben relatief meer traiteurs. Omdat traiteurs voor feesten, recepties en begrafenissen vaak over een grote regio leveren, concurreer je in de praktijk ook met zaken uit die buurgemeenten (bron: KBO)
De huidige traiteurs zijn in de mediaan 8 jaar actief, en 22,2% is jonger dan 3 jaar. Er komen dus ook recent nieuwe zaken bij, naast een groep met een gevestigde reputatie. In deze sector speelt mond-tot-mondreclame een grote rol bij het opbouwen van een klantenbestand (bron: KBO)
In de klasse van catering en overige eetgelegenheden, die breder is dan traiteurs alleen, telde Brakel tussen 2021 en 2025 geen faillissement, tegenover 235 in Vlaanderen. Het gemiddelde inkomen bedroeg in 2023 42.352 euro, nagenoeg gelijk aan het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. 24% van de inwoners is 65 jaar of ouder, een groep die geregeld een traiteur inschakelt voor familiefeesten (bron: Statbel)