Zulte in cijfers
Concurrentie
- Restaurants nu
- 17
- Eén zaak per
- 956 inwoners
- Plaats in arr. Gent
- 9 van 131 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 6
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 14 jaar
Klanten
- Inwoners
- 16.260
- 65-plussers
- 20,1%
- Gem. inkomen 2023
- € 43.066
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor restaurants.
Restaurants in het arrondissement Gent
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 3,57 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (1,19).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Sint-Martens-Latem | 39 | 4,78 |
| Gent | 675 | 2,46 |
| Aalter | 48 | 1,61 |
| Deinze | 74 | 1,60 |
| Lochristi | 43 | 1,39 |
| Lievegem | 35 | 1,27 |
| Oosterzele | 18 | 1,27 |
| Vlaams midden | – | 1,19 |
| Nazareth-De Pinte | 25 | 1,06 |
| Zulte deze pagina | 17 | 1,05 |
| Destelbergen | 20 | 1,04 |
| Merelbeke-Melle | 34 | 0,90 |
| Gavere | 12 | 0,89 |
| Evergem | 32 | 0,86 |
Wat de cijfers zeggen
Zulte telt 17 restaurants voor 16.260 inwoners, of 1 op de 956 inwoners. Met 1,05 restaurants per 1.000 inwoners blijft de gemeente onder het Vlaamse midden van 1,19. Tegenover die mediaan ontbreken er ongeveer 2 zaken. Dat is geen groot gat, maar het wijst erop dat de lokale markt iets minder vol zit dan in een doorsnee Vlaamse gemeente (bron: KBO)
Binnen het arrondissement Gent staat Zulte op plaats 9 van 13 gemeenten. Heel wat gemeenten in de regio hebben dus relatief meer restaurants, wat ook betekent dat inwoners voor een etentje makkelijk elders terechtkunnen. De huidige restaurants bestaan mediaan al 14 jaar en 11,8% is jonger dan 3 jaar. Het aanbod is overwegend gevestigd, met af en toe een nieuwkomer die erbij komt (bron: KBO)
Voor faillissementen hanteert Statbel de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden. Die is breder dan de klassieke restaurantzaal: ook frituren, snackbars en foodtrucks tellen mee. In Zulte gingen in die klasse tussen 2021 en 2025 6 zaken failliet, tegenover 3.200 in Vlaanderen. Het cijfer geeft een beeld van de eethoreca in de gemeente als geheel, niet van restaurants alleen (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen bedroeg in Zulte in 2023 43.066 euro, iets meer dan het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Dat is een gunstig gegeven voor een zaak waar uit eten gaan een bewuste uitgave is. Van de inwoners is 20,1% 65 jaar of ouder, een groep die vaak waarde hecht aan comfort, rust en persoonlijke bediening. Een kaart en een sfeer die ook die klanten aanspreken, passen bij deze bevolking (bron: Statbel)