Naar de inhoud
Zaakkompas

Open data over lokale zaken in Vlaanderen

Gratis intake

Restaurants · arrondissement Gent

Een restaurant openen in Lievegem?

Concurrentie rond het Vlaamse midden

Lievegem telt 35 restaurants: 1,27 per 1.000 inwoners, 7% boven het Vlaamse midden van 1,19.

Restaurants per 1.000 inwoners

1,27in Lievegem

7% boven het Vlaamse midden

Bron: KBO Open Data (FOD Economie) en Statbel, inwoners op 1/1/2026. Het Vlaamse midden is de mediaan van de 285 gemeenten.

Plan je hier te starten? Gratis intake met een boekhouder ↓

Lievegem in cijfers

Concurrentie

Restaurants nu
35
Eén zaak per
786 inwoners
Plaats in arr. Gent
6 van 131 = meeste zaken per inwoner

Stabiliteit

Faillissementen 2021–20251
6
Mediane leeftijd huidige zaken
10 jaar

Klanten

Inwoners
27.502
65-plussers
24,9%
Gem. inkomen 2023
€ 44.144

1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor restaurants.

Restaurants in het arrondissement Gent

Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 3,57 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (1,19).

GemeenteAantalPer 1.000 inwoners
Sint-Martens-Latem394,78
Gent6752,46
Aalter481,61
Deinze741,60
Lochristi431,39
Lievegem deze pagina351,27
Oosterzele181,27
Vlaams midden–1,19
Nazareth-De Pinte251,06
Zulte171,05
Destelbergen201,04
Merelbeke-Melle340,90
Gavere120,89
Evergem320,86

Wat de cijfers zeggen

Lievegem telt 35 restaurants, ofwel 1 op de 786 inwoners. De dichtheid van 1,27 per 1.000 inwoners ligt iets boven de Vlaamse mediaan van 1,19, goed voor 2 restaurants meer dan dat Vlaamse midden. Je stapt dus in een markt met een behoorlijk aanbod, waar je je met keuken, ligging of formule moet onderscheiden (bron: KBO)

In het arrondissement Gent bezet Lievegem plaats 6 van 13 voor de restaurantdichtheid. De sector is er in beweging: de huidige restaurants hebben een mediaanleeftijd van 10 jaar, en 25,7% bestaat minder dan 3 jaar. Naast gevestigde adressen komen er dus geregeld nieuwe zaken bij, wat de concurrentie levendig houdt (bron: KBO)

Van 2021 tot 2025 telde Lievegem 6 faillissementen in de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden, tegenover 3.200 in heel Vlaanderen. De klasse is breder dan klassieke restaurants alleen, want ook frituren, snackbars en foodtrucks tellen mee. Toch toont het Vlaamse cijfer dat in de horeca heel wat zaken het niet halen (bron: Statbel)

Het gemiddelde inkomen bedroeg in Lievegem in 2023 44.144 euro, wat hoger is dan de 42.318 euro gemiddeld in Vlaanderen. Die koopkracht maakt uit eten gaan voor veel inwoners haalbaar, ook voor een iets duurder menu. Met 24,9% inwoners van 65 jaar of ouder is er bovendien een publiek dat graag 's middags of vroeg op de avond tafelt en belang hecht aan comfort, rust en toegankelijkheid (bron: Statbel)