Aalter in cijfers
Concurrentie
- Restaurants nu
- 48
- Eén zaak per
- 622 inwoners
- Plaats in arr. Gent
- 3 van 131 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 1
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 12 jaar
Klanten
- Inwoners
- 29.862
- 65-plussers
- 23,8%
- Gem. inkomen 2023
- € 45.254
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor restaurants.
Restaurants in het arrondissement Gent
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 3,57 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (1,19).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Sint-Martens-Latem | 39 | 4,78 |
| Gent | 675 | 2,46 |
| Aalter deze pagina | 48 | 1,61 |
| Deinze | 74 | 1,60 |
| Lochristi | 43 | 1,39 |
| Lievegem | 35 | 1,27 |
| Oosterzele | 18 | 1,27 |
| Vlaams midden | – | 1,19 |
| Nazareth-De Pinte | 25 | 1,06 |
| Zulte | 17 | 1,05 |
| Destelbergen | 20 | 1,04 |
| Merelbeke-Melle | 34 | 0,90 |
| Gavere | 12 | 0,89 |
| Evergem | 32 | 0,86 |
Wat de cijfers zeggen
Een restaurant openen in Aalter betekent instappen in een drukke horecamarkt. De KBO telt er 48 restaurants voor 29.862 inwoners, of 1 op de 622 inwoners. De dichtheid van 1,61 per 1.000 inwoners ligt duidelijk boven de Vlaamse mediaan van 1,19. Aalter telt daarmee ongeveer 13 restaurants meer dan het Vlaamse midden, dus elke nieuwe zaak moet zich echt onderscheiden (bron: KBO)
In het arrondissement Gent staat Aalter op plaats 3 van 13 gemeenten qua dichtheid. De gemeente hoort dus bij de horecarijkste van de regio, wat ook bezoekers van buiten aantrekt. De bestaande restaurants zijn gevestigd: de mediane zaak bestaat 12 jaar, en 14,6% is jonger dan 3 jaar. Er komen dus geregeld nieuwe zaken bij, maar de gevestigde adressen bepalen het beeld (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 ging in Aalter 1 zaak failliet in de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden, tegenover 3.200 in heel Vlaanderen. Die klasse is breder dan klassieke restaurants en omvat ook frituren, snackbars en foodtrucks. Lokaal blijft het aantal laag, ondanks het ruime aanbod (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen bedroeg in 2023 45.254 euro, boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Die koopkracht ondersteunt een publiek dat regelmatig uit eten gaat. Met 23,8% inwoners van 65 jaar of ouder is er bovendien een groep met tijd en interesse voor een lunch in de week of een rustig diner. Een nieuw restaurant zal toch een duidelijk concept nodig hebben om op te vallen tussen de vele bestaande zaken (bron: Statbel)