Evergem in cijfers
Concurrentie
- Restaurants nu
- 32
- Eén zaak per
- 1.168 inwoners
- Plaats in arr. Gent
- 13 van 131 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 6
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 8 jaar
Klanten
- Inwoners
- 37.371
- 65-plussers
- 22,4%
- Gem. inkomen 2023
- € 44.290
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor restaurants.
Restaurants in het arrondissement Gent
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 3,57 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (1,19).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Sint-Martens-Latem | 39 | 4,78 |
| Gent | 675 | 2,46 |
| Aalter | 48 | 1,61 |
| Deinze | 74 | 1,60 |
| Lochristi | 43 | 1,39 |
| Lievegem | 35 | 1,27 |
| Oosterzele | 18 | 1,27 |
| Vlaams midden | – | 1,19 |
| Nazareth-De Pinte | 25 | 1,06 |
| Zulte | 17 | 1,05 |
| Destelbergen | 20 | 1,04 |
| Merelbeke-Melle | 34 | 0,90 |
| Gavere | 12 | 0,89 |
| Evergem deze pagina | 32 | 0,86 |
Wat de cijfers zeggen
Evergem telt 32 restaurants voor 37.371 inwoners, of 1 op de 1.168 inwoners. Dat geeft een dichtheid van 0,86 restaurants per 1.000 inwoners, duidelijk onder het Vlaamse midden van 1,19. Om dat midden te halen, zouden er 12 restaurants bij moeten komen. Voor wie hier een restaurant wil openen, betekent dat minder lokale concurrentie dan in een doorsnee Vlaamse gemeente, al trekken inwoners voor een avond uit ook makkelijk naar Gent (bron: KBO)
In het arrondissement Gent staat Evergem op plaats 13 van 13: geen enkele gemeente in het arrondissement heeft relatief minder restaurants. De bestaande zaken zijn niet bijzonder oud. De mediane leeftijd bedraagt 8 jaar en 28,1% van de restaurants is jonger dan 3 jaar. Er komen dus geregeld nieuwe zaken bij, wat wijst op beweging in de markt (bron: KBO)
Statbel telde tussen 2021 en 2025 in Evergem 6 faillissementen in de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden, tegenover 3.200 in Vlaanderen. Die klasse is ruimer dan klassieke restaurants, want ook frituren, snackbars en foodtrucks zitten erin. Het geeft een beeld van de horeca als geheel (bron: Statbel)
Koopkracht is er wel: het gemiddelde inkomen bedroeg in 2023 44.290 euro, boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Van de inwoners is 22,4% 65 jaar of ouder. Die groep gaat vaak op middag of vroeg op de avond eten, wat invloed kan hebben op je openingsuren en je kaart (bron: Statbel)