Ninove in cijfers
Concurrentie
- Restaurants nu
- 54
- Eén zaak per
- 757 inwoners
- Plaats in arr. Aalst
- 3 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 8
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 10 jaar
Klanten
- Inwoners
- 40.879
- 65-plussers
- 22,5%
- Gem. inkomen 2023
- € 40.531
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor restaurants.
Restaurants in het arrondissement Aalst
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 1,52; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (1,19).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Zottegem | 43 | 1,52 |
| Aalst | 137 | 1,47 |
| Ninove deze pagina | 54 | 1,32 |
| Vlaams midden | – | 1,19 |
| Geraardsbergen | 37 | 1,05 |
| Haaltert | 17 | 0,86 |
| Erpe-Mere | 16 | 0,75 |
| Lede | 14 | 0,72 |
| Herzele | 12 | 0,62 |
| Sint-Lievens-Houtem | 6 | 0,56 |
| Denderleeuw | 7 | 0,33 |
Wat de cijfers zeggen
Ninove telt 54 restaurants, of 1 op de 757 inwoners. Met 1,32 per 1.000 inwoners ligt de dichtheid boven de Vlaamse mediaan van 1,19, goed voor zowat 5 restaurants meer dan in het Vlaamse midden. In het arrondissement Aalst staat de stad op plaats 3 van 10. Het aanbod is dus ruim, maar niet buitensporig groot, en een nieuw restaurant zal zich vooral moeten onderscheiden met een eigen keuken of formule (bron: KBO)
De mediaanleeftijd van de huidige restaurants bedraagt 10 jaar, en 29,6% is jonger dan 3 jaar. Naast een kern van gevestigde zaken zijn er dus heel wat recente openingen. De markt staat open voor nieuwkomers, maar je deelt het publiek met andere jonge zaken die evengoed een vaste klantenkring zoeken (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 telde Statbel in Ninove 8 faillissementen in de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden, tegenover 3.200 in heel Vlaanderen. Die klasse omvat ook frituren, snackbars en foodtrucks, en is dus breder dan restaurants alleen (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen lag in 2023 rond 40.531 euro, iets onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. De lokale koopkracht ligt dus niet ver van het Vlaamse niveau, wat ruimte laat voor zowel een betaalbaar als een wat duurder concept. Met 22,5% inwoners van 65 jaar of ouder is er een stevige groep oudere klanten, die vaak overdag of vroeg op de avond uit eten gaat (bron: Statbel)