Kortenberg in cijfers
Concurrentie
- IJssalons nu
- 2
- Eén zaak per
- 10.712 inwoners
- Plaats in arr. Leuven
- 15 van 301 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 5
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 14 jaar
Klanten
- Inwoners
- 21.425
- 65-plussers
- 20,7%
- Gem. inkomen 2023
- € 51.454
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden + Vervaardiging van consumptie-ijs, niet alleen voor ijssalons.
IJssalons in het arrondissement Leuven
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,27 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,09).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Huldenberg | 4 | 0,39 |
| Rotselaar | 5 | 0,28 |
| Tremelo | 4 | 0,26 |
| Holsbeek | 2 | 0,19 |
| Begijnendijk | 2 | 0,19 |
| Leuven | 19 | 0,18 |
| Herent | 4 | 0,17 |
| Geetbets | 1 | 0,16 |
| Boortmeerbeek | 2 | 0,15 |
| Bekkevoort | 1 | 0,14 |
| Linter | 1 | 0,13 |
| Lubbeek | 2 | 0,13 |
| Scherpenheuvel-Zichem | 3 | 0,12 |
| Zoutleeuw | 1 | 0,11 |
| Kortenberg deze pagina | 2 | 0,09 |
| Bierbeek | 1 | 0,09 |
| Oud-Heverlee | 1 | 0,09 |
| Tielt-Winge | 1 | 0,09 |
| Tervuren | 2 | 0,09 |
| Vlaams midden | – | 0,09 |
| Tienen | 3 | 0,08 |
| Diest | 2 | 0,08 |
| Keerbergen | 1 | 0,07 |
| Haacht | 1 | 0,06 |
| Aarschot | 2 | 0,06 |
| Landen | 1 | 0,06 |
| Bertem | 0 | 0,00 |
| Boutersem | 0 | 0,00 |
| Glabbeek | 0 | 0,00 |
| Hoegaarden | 0 | 0,00 |
| Kortenaken | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
Kortenberg telt 2 ijssalons voor 21.425 inwoners, of 1 op de 10.712 inwoners. De dichtheid van 0,09 per 1.000 inwoners is gelijk aan de Vlaamse mediaan van 0,09, dus tegenover het Vlaamse midden is er geen tekort. Een ijssalon is sterk seizoensgebonden, en de vraag hangt af van het weer, de ligging en de passage van fietsers en wandelaars (bron: KBO)
In het arrondissement Leuven haalt Kortenberg plaats 15 van 30 gemeenten. De bestaande ijssalons hebben een mediaanleeftijd van 14 jaar, en 50% is jonger dan 3 jaar. Het aanbod mengt dus gevestigde ervaring met recente vernieuwing. Wie start, moet zich onderscheiden met smaak, ambachtelijke bereiding of een extra aanbod zoals wafels, pannenkoeken en koffie voor de koudere maanden (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 gingen in Kortenberg 5 zaken failliet in deze klasse, tegenover 3.205 in heel Vlaanderen. De klasse is veel breder dan ijssalons: ze omvat restaurants en mobiele eetgelegenheden en daarnaast de vervaardiging van consumptie-ijs. Het cijfer zegt dus vooral iets over de horeca in het algemeen, waar seizoensschommelingen en vaste kosten zwaar doorwegen (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Kortenberg bedroeg 51.454 euro in 2023, boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Gezinnen met die koopkracht gunnen zichzelf graag een ijsje of bestellen een ijstaart voor een feest. Van de inwoners is 20,7% 65 jaar of ouder; grootouders die met kleinkinderen op uitstap gaan, vormen een vaste klantengroep, zeker als er een terras en een veilige plek om te zitten is (bron: Statbel)