Bertem in cijfers
Concurrentie
- IJssalons nu
- 0
- Eén zaak per
- –
- Plaats in arr. Leuven
- 26 van 301 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 2
- Mediane leeftijd huidige zaken
- –
Klanten
- Inwoners
- 10.394
- 65-plussers
- 21,3%
- Gem. inkomen 2023
- € 53.649
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden + Vervaardiging van consumptie-ijs, niet alleen voor ijssalons.
IJssalons in het arrondissement Leuven
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,27 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,09).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Huldenberg | 4 | 0,39 |
| Rotselaar | 5 | 0,28 |
| Tremelo | 4 | 0,26 |
| Holsbeek | 2 | 0,19 |
| Begijnendijk | 2 | 0,19 |
| Leuven | 19 | 0,18 |
| Herent | 4 | 0,17 |
| Geetbets | 1 | 0,16 |
| Boortmeerbeek | 2 | 0,15 |
| Bekkevoort | 1 | 0,14 |
| Linter | 1 | 0,13 |
| Lubbeek | 2 | 0,13 |
| Scherpenheuvel-Zichem | 3 | 0,12 |
| Zoutleeuw | 1 | 0,11 |
| Kortenberg | 2 | 0,09 |
| Bierbeek | 1 | 0,09 |
| Oud-Heverlee | 1 | 0,09 |
| Tielt-Winge | 1 | 0,09 |
| Tervuren | 2 | 0,09 |
| Vlaams midden | – | 0,09 |
| Tienen | 3 | 0,08 |
| Diest | 2 | 0,08 |
| Keerbergen | 1 | 0,07 |
| Haacht | 1 | 0,06 |
| Aarschot | 2 | 0,06 |
| Landen | 1 | 0,06 |
| Bertem deze pagina | 0 | 0,00 |
| Boutersem | 0 | 0,00 |
| Glabbeek | 0 | 0,00 |
| Hoegaarden | 0 | 0,00 |
| Kortenaken | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
In Bertem is volgens de KBO geen enkele ijssalon gevestigd voor 10.394 inwoners. De dichtheid is dus 0 per 1.000 inwoners, tegenover een Vlaamse mediaan van 0,09. Om dat midden te halen, zou er ongeveer 1 ijssalon moeten zijn. In de gemeente zelf heb je dus geen rechtstreekse concurrent (bron: KBO)
In het arrondissement Leuven staat Bertem op plaats 26 van 30, bij de gemeenten met het kleinste aanbod. Omdat er geen bestaande ijssalons zijn, is er ook geen leeftijd te vermelden. Wel moet je rekening houden met een sterk seizoensgebonden vraag en met ijs bij bakkers, supermarkten en in Leuven (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 gingen in Bertem 2 zaken failliet in de betrokken klassen, tegenover 3.205 in heel Vlaanderen. Die groep combineert restaurants en mobiele eetgelegenheden met de vervaardiging van consumptie-ijs en is dus veel breder dan ijssalons alleen. Het cijfer weerspiegelt vooral de horeca in het algemeen (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Bertem bedroeg in 2023 53.649 euro, ruim boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Ambachtelijk ijs met lokale ingrediënten heeft hier dus een publiek dat er iets meer voor wil betalen. Met 21,3% inwoners van 65 jaar of ouder kunnen ook grootouders met kleinkinderen een vaste klantengroep vormen (bron: Statbel)