Zottegem in cijfers
Concurrentie
- Broodjeszaken nu
- 0
- Eén zaak per
- –
- Plaats in arr. Aalst
- 9 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 11
- Mediane leeftijd huidige zaken
- –
Klanten
- Inwoners
- 28.343
- 65-plussers
- 23,7%
- Gem. inkomen 2023
- € 44.407
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor broodjeszaken.
Broodjeszaken in het arrondissement Aalst
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,16; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,06).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Herzele | 3 | 0,16 |
| Lede | 3 | 0,15 |
| Erpe-Mere | 3 | 0,14 |
| Aalst | 11 | 0,12 |
| Geraardsbergen | 4 | 0,11 |
| Ninove | 4 | 0,10 |
| Denderleeuw | 2 | 0,09 |
| Vlaams midden | – | 0,06 |
| Haaltert | 1 | 0,05 |
| Sint-Lievens-Houtem | 0 | 0,00 |
| Zottegem deze pagina | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
Een broodjeszaak openen in Zottegem betekent dat je in een gemeente stapt waar de KBO momenteel geen enkele broodjeszaak registreert. Voor 28.343 inwoners is de dichtheid dus 0 per 1.000 inwoners, tegenover een Vlaamse mediaan van 0,06. Om dat midden te halen, zouden er ongeveer 2 broodjeszaken moeten zijn. Andere zaken zoals bakkers of traiteurs kunnen die vraag nu deels opvangen (bron: KBO)
In het arrondissement Aalst staat Zottegem op plaats 9 van 10 gemeenten wat dichtheid betreft. Dat er geen bestaande broodjeszaken zijn, betekent dat je geen directe concurrent hebt in deze niche, maar ook dat er geen bewijs is dat het concept hier al aansloeg. Een goede verkenning van de middagvraag is dus extra belangrijk (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 telde Statbel in Zottegem 11 faillissementen in de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden, tegenover 3.200 in Vlaanderen. Die klasse is veel ruimer dan broodjeszaken en omvat ook restaurants, frituren en foodtrucks. Het cijfer zegt dus iets over de eetsector in het algemeen (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen lag in 2023 rond 44.407 euro, boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Die koopkracht biedt ruimte voor verzorgde broodjes en salades. Met 23,7% inwoners van 65 jaar of ouder is de bevolking wel eerder ouder, terwijl een broodjeszaak vaak draait op werkenden en scholieren. De nabijheid van scholen, kantoren en het station zal dus zwaar doorwegen (bron: Statbel)