Naar de inhoud
Zaakkompas

Open data over lokale zaken in Vlaanderen

Gratis intake

Broodjeszaken · arrondissement Aalst

Een broodjeszaak openen in Erpe-Mere?

Meer concurrentie dan het Vlaamse midden

Erpe-Mere telt 3 broodjeszaken: 0,14 per 1.000 inwoners, 133% boven het Vlaamse midden van 0,06.

Broodjeszaken per 1.000 inwoners

0,14in Erpe-Mere

133% boven het Vlaamse midden

Bron: KBO Open Data (FOD Economie) en Statbel, inwoners op 1/1/2026. Het Vlaamse midden is de mediaan van de 285 gemeenten.

Plan je hier te starten? Gratis intake met een boekhouder ↓

Erpe-Mere in cijfers

Concurrentie

Broodjeszaken nu
3
Eén zaak per
7.070 inwoners
Plaats in arr. Aalst
3 van 101 = meeste zaken per inwoner

Stabiliteit

Faillissementen 2021–20251
3
Mediane leeftijd huidige zaken
2 jaar

Klanten

Inwoners
21.211
65-plussers
23,4%
Gem. inkomen 2023
€ 44.581

1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor broodjeszaken.

Broodjeszaken in het arrondissement Aalst

Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,16; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,06).

GemeenteAantalPer 1.000 inwoners
Herzele30,16
Lede30,15
Erpe-Mere deze pagina30,14
Aalst110,12
Geraardsbergen40,11
Ninove40,10
Denderleeuw20,09
Vlaams midden–0,06
Haaltert10,05
Sint-Lievens-Houtem00,00
Zottegem00,00

Wat de cijfers zeggen

In Erpe-Mere zijn 3 broodjeszaken actief voor 21.211 inwoners. Dat komt neer op 1 op de 7.070 inwoners, of 0,14 zaken per 1.000 inwoners. Het Vlaamse midden ligt lager, bij 0,06 per 1.000. Tegenover een doorsneegemeente heeft Erpe-Mere er 2 meer. Het aanbod is voor een gemeente van deze omvang dus al ruim (bron: KBO)

In het arrondissement Aalst staat Erpe-Mere op plaats 3 van 10 gemeenten als je broodjeszaken per inwoner vergelijkt. Weinig gemeenten in de streek hebben er relatief meer. De bestaande zaken zijn erg jong: de mediane leeftijd bedraagt 2 jaar en 66,7% is jonger dan 3 jaar. Er is recent dus veel gestart, en het moet nog blijken welke zaken zich op lange termijn handhaven (bron: KBO)

Tussen 2021 en 2025 telde Erpe-Mere 3 faillissementen in de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden, tegenover 3.200 in heel Vlaanderen. Die klasse is breder dan broodjeszaken, want ook restaurants, frituren en foodtrucks vallen eronder. Lees het cijfer dus als een signaal over de horeca in het algemeen (bron: Statbel)

Het gemiddelde inkomen in Erpe-Mere bedroeg in 2023 44.581 euro, boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Dat laat ruimte voor een iets uitgebreider aanbod, met verse ingrediënten of salades. Verder is 23,4% van de inwoners 65 jaar of ouder. Een broodjeszaak draait vaak op werkenden en scholieren, maar in een gemeente met veel oudere inwoners kan ook een aanbod voor wie overdag thuis is, zoals levering of soep, interessant zijn (bron: Statbel)