Ninove in cijfers
Concurrentie
- Broodjeszaken nu
- 4
- Eén zaak per
- 10.220 inwoners
- Plaats in arr. Aalst
- 6 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 8
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 6 jaar
Klanten
- Inwoners
- 40.879
- 65-plussers
- 22,5%
- Gem. inkomen 2023
- € 40.531
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor broodjeszaken.
Broodjeszaken in het arrondissement Aalst
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,16; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,06).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Herzele | 3 | 0,16 |
| Lede | 3 | 0,15 |
| Erpe-Mere | 3 | 0,14 |
| Aalst | 11 | 0,12 |
| Geraardsbergen | 4 | 0,11 |
| Ninove deze pagina | 4 | 0,10 |
| Denderleeuw | 2 | 0,09 |
| Vlaams midden | – | 0,06 |
| Haaltert | 1 | 0,05 |
| Sint-Lievens-Houtem | 0 | 0,00 |
| Zottegem | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
In Ninove zijn 4 broodjeszaken geregistreerd, of 1 op de 10.220 inwoners. Met 0,1 per 1.000 inwoners ligt de dichtheid boven de Vlaamse mediaan van 0,06, goed voor zowat 2 zaken meer dan in het Vlaamse midden. In het arrondissement Aalst staat de stad op plaats 6 van 10, in de middenmoot. Bovendien verkopen ook bakkers en traiteurs vaak belegde broodjes, dus de echte concurrentie over de middag is groter dan dit cijfer laat zien (bron: KBO)
De mediaanleeftijd van de huidige broodjeszaken bedraagt 6 jaar, en 25% is jonger dan 3 jaar. Bij een klein aantal zaken betekent dat dat er onlangs een nieuwe speler bijkwam. De markt is dus niet volledig dichtgetimmerd, maar een nieuwe zaak zal zich moeten onderscheiden met kwaliteit, snelheid of levering aan bedrijven (bron: KBO)
Statbel telde tussen 2021 en 2025 in Ninove 8 faillissementen in de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden, tegenover 3.200 in heel Vlaanderen. Die klasse is veel breder dan broodjeszaken alleen en omvat ook restaurants, frituren en foodtrucks (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen lag in 2023 rond 40.531 euro, iets onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Een broodje is een dagelijkse, betaalbare aankoop, dus de koopkracht weegt minder door dan voor duurdere horeca. Met 22,5% inwoners van 65 jaar of ouder bestaat je publiek vooral uit werkenden, scholieren en passanten, maar ook uit oudere inwoners die graag een verse lunch halen (bron: Statbel)