Geraardsbergen in cijfers
Concurrentie
- Broodjeszaken nu
- 4
- Eén zaak per
- 8.834 inwoners
- Plaats in arr. Aalst
- 5 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 12
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 10 jaar
Klanten
- Inwoners
- 35.338
- 65-plussers
- 21,9%
- Gem. inkomen 2023
- € 39.599
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor broodjeszaken.
Broodjeszaken in het arrondissement Aalst
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,16; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,06).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Herzele | 3 | 0,16 |
| Lede | 3 | 0,15 |
| Erpe-Mere | 3 | 0,14 |
| Aalst | 11 | 0,12 |
| Geraardsbergen deze pagina | 4 | 0,11 |
| Ninove | 4 | 0,10 |
| Denderleeuw | 2 | 0,09 |
| Vlaams midden | – | 0,06 |
| Haaltert | 1 | 0,05 |
| Sint-Lievens-Houtem | 0 | 0,00 |
| Zottegem | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
Wie in Geraardsbergen een broodjeszaak wil openen, vindt er vandaag 4, of 1 op de 8.834 inwoners. Met 0,11 zaken per 1.000 inwoners ligt de dichtheid toch duidelijk boven de Vlaamse mediaan van 0,06. Tegenover een doorsnee Vlaamse gemeente zijn er 2 broodjeszaken meer. In het arrondissement Aalst staat Geraardsbergen op plaats 5 van 10, precies in het midden (bron: KBO)
De broodjeszaken hebben een mediaanleeftijd van 10 jaar, en 25% bestaat korter dan 3 jaar. In zo'n kleine groep gaat het om enkele gevestigde zaken en een recente starter. Bestaande zaken leven vaak van vaste middagklanten uit scholen, kantoren en winkels in het centrum. Een nieuwkomer kan zich onderscheiden met levering aan bedrijven, gezonde alternatieven of een aanbod voor fietsers en wandelaars (bron: KBO)
In de periode van 2021 tot 2025 telde Statbel in Geraardsbergen 12 faillissementen in de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden, tegenover 3.200 in Vlaanderen. Die klasse is veel breder dan broodjeszaken: ook restaurants, frituren en foodtrucks vallen eronder. Het cijfer toont dus de toestand van de bredere horeca (bron: Statbel)
De inwoners van Geraardsbergen verdienden in 2023 gemiddeld 39.599 euro, minder dan het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Een broodje is een kleine dagelijkse uitgave, dus de prijs moet kloppen voor wie er geregeld een haalt. Met 21,9% inwoners van 65 jaar of ouder is er ook een publiek dat overdag tijd heeft en misschien eerder voor soep of een slaatje komt (bron: Statbel)