Zedelgem in cijfers
Concurrentie
- Broodjeszaken nu
- 3
- Eén zaak per
- 7.916 inwoners
- Plaats in arr. Brugge
- 3 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 3
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 5 jaar
Klanten
- Inwoners
- 23.747
- 65-plussers
- 23,3%
- Gem. inkomen 2023
- € 44.880
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor broodjeszaken.
Broodjeszaken in het arrondissement Brugge
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,18 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,06).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Torhout | 4 | 0,19 |
| Brugge | 17 | 0,14 |
| Zedelgem deze pagina | 3 | 0,13 |
| Beernem | 2 | 0,12 |
| Blankenberge | 2 | 0,10 |
| Knokke-Heist | 3 | 0,09 |
| Oostkamp | 2 | 0,08 |
| Vlaams midden | – | 0,06 |
| Damme | 0 | 0,00 |
| Jabbeke | 0 | 0,00 |
| Zuienkerke | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
In Zedelgem zijn 3 broodjeszaken gevestigd voor 23.747 inwoners: 1 op de 7.916 inwoners. De dichtheid van 0,13 per 1.000 inwoners ligt boven het Vlaamse midden van 0,06. Er zijn 2 zaken meer dan het midden voorspelt. Voor een nieuwe broodjeszaak is het aanbod dus al ruim naar Vlaamse maatstaven (bron: KBO)
In het arrondissement Brugge staat Zedelgem op plaats 3 van 10 gemeenten. Broodjeszaken leven vooral van werkende mensen over de middag. Een ligging bij een bedrijventerrein, school of druk kruispunt, of een leveringsdienst naar bedrijven, kan belangrijker zijn dan het aantal inwoners. De bestaande zaken hebben een mediane leeftijd van 5 jaar en 33,3% bestaat korter dan 3 jaar (bron: KBO)
In Zedelgem waren er tussen 2021 en 2025 3 faillissementen in de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden, in Vlaanderen 3.200. Die klasse omvat ook restaurants, frituren en andere eetgelegenheden en is dus veel breder dan broodjeszaken (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Zedelgem was 44.880 euro in 2023, boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Dat laat ruimte voor verzorgde broodjes en salades in een hoger prijssegment. Ongeveer 23,3% van de inwoners is 65 of ouder, een groep die eerder overdag komt en soep of een warme dagschotel kan waarderen (bron: Statbel)