Blankenberge in cijfers
Concurrentie
- Broodjeszaken nu
- 2
- Eén zaak per
- 10.370 inwoners
- Plaats in arr. Brugge
- 5 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 27
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 2 jaar
Klanten
- Inwoners
- 20.741
- 65-plussers
- 35,6%
- Gem. inkomen 2023
- € 34.838
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor broodjeszaken.
Broodjeszaken in het arrondissement Brugge
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,18 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,06).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Torhout | 4 | 0,19 |
| Brugge | 17 | 0,14 |
| Zedelgem | 3 | 0,13 |
| Beernem | 2 | 0,12 |
| Blankenberge deze pagina | 2 | 0,10 |
| Knokke-Heist | 3 | 0,09 |
| Oostkamp | 2 | 0,08 |
| Vlaams midden | – | 0,06 |
| Damme | 0 | 0,00 |
| Jabbeke | 0 | 0,00 |
| Zuienkerke | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
Wie in Blankenberge een broodjeszaak wil beginnen, vindt er volgens de KBO-gegevens 2 bestaande zaken voor 20.741 inwoners. Dat komt neer op 1 op de 10.370 inwoners, of 0,1 broodjeszaak per 1.000 inwoners. Het Vlaamse midden ligt met 0,06 lager, zodat Blankenberge ongeveer 1 broodjeszaak meer heeft dan je op basis van de mediaan zou verwachten. In absolute aantallen blijft de markt wel klein en overzichtelijk (bron: KBO)
Binnen het arrondissement Brugge staat Blankenberge op plaats 5 van 10 gemeenten, een plek in de middenmoot. De bestaande broodjeszaken zijn jong: de mediane leeftijd bedraagt 2 jaar en 50% is jonger dan 3 jaar. Dat wijst op een markt in beweging, waar recent nog nieuwe spelers zijn bijgekomen. Een nieuwkomer moet rekenen op concurrenten die zelf nog volop klanten aan het opbouwen zijn (bron: KBO)
In de periode van 2021 tot 2025 noteerde Statbel in Blankenberge 27 faillissementen in de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden; in heel Vlaanderen waren dat er 3.200. Broodjeszaken vormen maar een klein deel van die brede klasse, waarin ook restaurants, frituren en foodtrucks zitten. Lees het cijfer dus als een graadmeter voor de lokale horeca in het algemeen (bron: Statbel)
Met een gemiddeld inkomen van 34.838 euro in 2023 zit Blankenberge onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Van de inwoners is 35,6% 65 jaar of ouder. Voor een broodjeszaak betekent dat een lokaal publiek dat let op de prijs en minder vaak een lunch voor op kantoor nodig heeft, terwijl dagjesmensen en seizoenswerkers in de zomer een bijkomende doelgroep kunnen vormen (bron: Statbel)