Torhout in cijfers
Concurrentie
- Broodjeszaken nu
- 4
- Eén zaak per
- 5.288 inwoners
- Plaats in arr. Brugge
- 1 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 4
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 9 jaar
Klanten
- Inwoners
- 21.154
- 65-plussers
- 24,5%
- Gem. inkomen 2023
- € 40.673
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor broodjeszaken.
Broodjeszaken in het arrondissement Brugge
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,18 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,06).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Torhout deze pagina | 4 | 0,19 |
| Brugge | 17 | 0,14 |
| Zedelgem | 3 | 0,13 |
| Beernem | 2 | 0,12 |
| Blankenberge | 2 | 0,10 |
| Knokke-Heist | 3 | 0,09 |
| Oostkamp | 2 | 0,08 |
| Vlaams midden | – | 0,06 |
| Damme | 0 | 0,00 |
| Jabbeke | 0 | 0,00 |
| Zuienkerke | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
Broodjeszaken zijn in Torhout opvallend talrijk. De KBO telt er 4 voor 21.154 inwoners, of 1 op de 5.288 inwoners. Met 0,19 per 1.000 inwoners ligt de dichtheid ver boven de Vlaamse mediaan van 0,06. Tegenover het Vlaamse midden zijn er 3 zaken meer. Een nieuwe broodjeszaak moet dus klanten winnen in een markt die al goed bediend wordt (bron: KBO)
In het arrondissement Brugge staat Torhout op plaats 1 van 10 gemeenten: nergens in de regio is de dichtheid aan broodjeszaken hoger. De bestaande zaken hebben een mediaanleeftijd van 9 jaar, en 25% is jonger dan 3 jaar. Er komen dus nog nieuwe zaken bij, wat de concurrentie rond scholen, kantoren en het centrum verder aanscherpt (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 gingen in Torhout 4 zaken uit de klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden failliet, tegenover 3.200 in heel Vlaanderen. Die klasse is breder dan broodjeszaken en omvat ook restaurants, frituren, pizzeria's en foodtrucks. Het cijfer weerspiegelt dus de volledige eetsector, niet enkel de broodjesbar (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Torhout bedroeg in 2023 40.673 euro, onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Voor een broodjeszaak, met een snelle en betaalbare lunch, hoeft dat geen nadeel te zijn, al blijven klanten prijsbewust. Met 24,5% inwoners van 65 jaar of ouder hangt de klandizie sterk af van werkende mensen, scholieren en bezoekers in het centrum (bron: Statbel)