Leuven in cijfers
Concurrentie
- Broodjeszaken nu
- 28
- Eén zaak per
- 3.763 inwoners
- Plaats in arr. Leuven
- 2 van 301 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 66
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 13 jaar
Klanten
- Inwoners
- 105.357
- 65-plussers
- 17,2%
- Gem. inkomen 2023
- € 45.754
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor broodjeszaken.
Broodjeszaken in het arrondissement Leuven
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,18 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,06).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Bierbeek | 3 | 0,27 |
| Leuven deze pagina | 28 | 0,27 |
| Zoutleeuw | 2 | 0,23 |
| Tervuren | 4 | 0,17 |
| Diest | 4 | 0,16 |
| Bekkevoort | 1 | 0,14 |
| Aarschot | 4 | 0,13 |
| Kortenaken | 1 | 0,12 |
| Tienen | 4 | 0,11 |
| Begijnendijk | 1 | 0,09 |
| Boortmeerbeek | 1 | 0,07 |
| Keerbergen | 1 | 0,07 |
| Lubbeek | 1 | 0,07 |
| Tremelo | 1 | 0,07 |
| Rotselaar | 1 | 0,06 |
| Vlaams midden | – | 0,06 |
| Kortenberg | 1 | 0,05 |
| Bertem | 0 | 0,00 |
| Boutersem | 0 | 0,00 |
| Geetbets | 0 | 0,00 |
| Glabbeek | 0 | 0,00 |
| Haacht | 0 | 0,00 |
| Herent | 0 | 0,00 |
| Hoegaarden | 0 | 0,00 |
| Holsbeek | 0 | 0,00 |
| Huldenberg | 0 | 0,00 |
| Landen | 0 | 0,00 |
| Linter | 0 | 0,00 |
| Oud-Heverlee | 0 | 0,00 |
| Scherpenheuvel-Zichem | 0 | 0,00 |
| Tielt-Winge | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
Broodjeszaken zijn in Leuven veel talrijker dan elders in Vlaanderen. De KBO telt er 28 voor 105.357 inwoners, of 1 op de 3.763 inwoners. Met 0,27 zaken per 1.000 inwoners ligt de stad ver boven de Vlaamse mediaan van 0,06, goed voor 22 zaken meer dan het midden. Studenten, kantoorpersoneel en ziekenhuisbezoekers zorgen voor een grote lunchvraag (bron: KBO)
In het arrondissement Leuven staat de stad op plaats 2 van 30 gemeenten. De bestaande broodjeszaken zijn opvallend lang gevestigd: de mediane zaak bestaat 13 jaar. Toch is 25% jonger dan 3 jaar, wat aantoont dat er naast de vaste adressen ruimte is voor nieuwe concepten, bijvoorbeeld met gezonde of vegetarische broodjes (bron: KBO)
Voor faillissementen gebruikt Statbel de brede klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden, die meer omvat dan broodjeszaken alleen. In die klasse waren er tussen 2021 en 2025 in Leuven 66 faillissementen, tegenover 3.200 in heel Vlaanderen. De ligging bepaalt in deze sector veel, en een goede plek in het centrum heeft een stevige huurprijs (bron: Statbel)
Met slechts 17,2% inwoners van 65 jaar of ouder is Leuven een jonge stad. Het gemiddelde inkomen bedroeg in 2023 45.754 euro, boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Kantoorwerkers kunnen dus wat meer uitgeven aan een verzorgde lunch, terwijl studenten vooral op de prijs letten (bron: Statbel)