Bierbeek in cijfers
Concurrentie
- Broodjeszaken nu
- 3
- Eén zaak per
- 3.642 inwoners
- Plaats in arr. Leuven
- 1 van 301 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 0
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 1 jaar
Klanten
- Inwoners
- 10.926
- 65-plussers
- 22,5%
- Gem. inkomen 2023
- € 55.865
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor broodjeszaken.
Broodjeszaken in het arrondissement Leuven
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,18 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,06).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Bierbeek deze pagina | 3 | 0,27 |
| Leuven | 28 | 0,27 |
| Zoutleeuw | 2 | 0,23 |
| Tervuren | 4 | 0,17 |
| Diest | 4 | 0,16 |
| Bekkevoort | 1 | 0,14 |
| Aarschot | 4 | 0,13 |
| Kortenaken | 1 | 0,12 |
| Tienen | 4 | 0,11 |
| Begijnendijk | 1 | 0,09 |
| Boortmeerbeek | 1 | 0,07 |
| Keerbergen | 1 | 0,07 |
| Lubbeek | 1 | 0,07 |
| Tremelo | 1 | 0,07 |
| Rotselaar | 1 | 0,06 |
| Vlaams midden | – | 0,06 |
| Kortenberg | 1 | 0,05 |
| Bertem | 0 | 0,00 |
| Boutersem | 0 | 0,00 |
| Geetbets | 0 | 0,00 |
| Glabbeek | 0 | 0,00 |
| Haacht | 0 | 0,00 |
| Herent | 0 | 0,00 |
| Hoegaarden | 0 | 0,00 |
| Holsbeek | 0 | 0,00 |
| Huldenberg | 0 | 0,00 |
| Landen | 0 | 0,00 |
| Linter | 0 | 0,00 |
| Oud-Heverlee | 0 | 0,00 |
| Scherpenheuvel-Zichem | 0 | 0,00 |
| Tielt-Winge | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
Bierbeek telt 3 broodjeszaken voor 10.926 inwoners, ofwel 1 op de 3.642 inwoners. Met 0,27 per 1.000 inwoners ligt de dichtheid ver boven het Vlaamse midden van 0,06. Volgens de mediaan zijn er al 2 zaken meer dan verwacht. Wie hier start, betreedt dus een markt die al goed bediend is (bron: KBO)
In het arrondissement Leuven staat Bierbeek zelfs op plaats 1 van 30 gemeenten: nergens in het arrondissement is de dichtheid hoger. De zaken zijn bovendien jong, met een mediaanleeftijd van 1 jaar, en 66,7% is jonger dan 3 jaar. Het aanbod is dus recent gegroeid en heeft zich nog niet bewezen (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 werd in Bierbeek geen faillissement geteld in deze klasse, tegenover 3.200 in Vlaanderen. De klasse is breder dan broodjeszaken en omvat alle restaurants en mobiele eetgelegenheden. Het Vlaamse cijfer illustreert dus vooral het risico in de horeca als geheel (bron: Statbel)
Met een gemiddeld inkomen van 55.865 euro per inwoner in 2023 ligt de koopkracht in Bierbeek duidelijk boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Van de inwoners is 22,5% 65 jaar of ouder. Een broodjeszaak leeft echter vooral van werkende mensen en scholieren, dus ook pendelstromen spelen een rol (bron: Statbel)