Waregem in cijfers
Concurrentie
- Bakkerijen nu
- 26
- Eén zaak per
- 1.567 inwoners
- Plaats in arr. Kortrijk
- 10 van 121 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 2
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 14 jaar
Klanten
- Inwoners
- 40.737
- 65-plussers
- 23,5%
- Gem. inkomen 2023
- € 41.435
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Vervaardiging van brood en van vers banketbakkerswerk + Detailhandel in brood, banketbakkerswerk en suikerwerk in gespecialiseerde winkels, niet alleen voor bakkerijen.
Bakkerijen in het arrondissement Kortrijk
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 2,04 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,68).
Wat de cijfers zeggen
Waregem telt 26 bakkerijen voor 40.737 inwoners, of 1 op de 1.567 inwoners. De dichtheid van 0,64 per 1.000 inwoners ligt net onder de Vlaamse mediaan van 0,68, wat neerkomt op ongeveer 2 bakkerijen minder dan het Vlaamse midden. Binnen het arrondissement Kortrijk staat Waregem op plaats 10 van 12, bij de gemeenten met een dunner aanbod (bron: KBO)
De huidige bakkerijen hebben een mediaanleeftijd van 14 jaar, en 26,9% bestaat korter dan 3 jaar. Naast gevestigde bakkers die al lang hun vaste klanten hebben, zijn er ook heel wat recente starters, soms als overname van een bestaande zaak. Voor een nieuwkomer is ligging cruciaal: een bakkerij leeft van dagelijkse klanten uit de buurt (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 telde Statbel in Waregem 2 faillissementen in een klasse die de productie van brood en banketbakkerswerk en de detailhandel in brood, banket en suikerwerk omvat, tegenover 313 in heel Vlaanderen. Die klasse is breder dan bakkerijen alleen, want ook industriële bakkers en zoetwarenwinkels vallen eronder (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen bedroeg in 2023 41.435 euro, iets onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Brood is een dagelijkse aankoop, dus koopkracht speelt minder mee, al kan ze wel invloed hebben op de verkoop van taarten en gebak. Met 23,5% inwoners van 65 jaar of ouder heb je een groep trouwe klanten die vaak dagelijks naar de bakker gaat en de persoonlijke service waardeert (bron: Statbel)