Izegem in cijfers
Concurrentie
- Slagerijen nu
- 16
- Eén zaak per
- 1.840 inwoners
- Plaats in arr. Roeselare
- 7 van 81 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 0
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 27 jaar
Klanten
- Inwoners
- 29.444
- 65-plussers
- 22,3%
- Gem. inkomen 2023
- € 39.356
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Detailhandel in vlees en vleesproducten in gespecialiseerde winkels + Vervaardiging van producten van vlees of van gevogelte, niet alleen voor slagerijen.
Slagerijen in het arrondissement Roeselare
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,94; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,42).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Staden | 11 | 0,94 |
| Ingelmunster | 10 | 0,86 |
| Moorslede | 9 | 0,78 |
| Lichtervelde | 7 | 0,74 |
| Ledegem | 7 | 0,71 |
| Roeselare | 38 | 0,56 |
| Izegem deze pagina | 16 | 0,54 |
| Vlaams midden | – | 0,42 |
| Hooglede | 4 | 0,39 |
Wat de cijfers zeggen
Izegem telt 16 slagerijen voor 29.444 inwoners, of 1 op de 1.840 inwoners. De dichtheid van 0,54 per 1.000 inwoners ligt boven de Vlaamse mediaan van 0,42. Vergeleken met het Vlaamse midden zijn er ongeveer 4 slagerijen meer. Voor een nieuwe slager is de markt dus al goed voorzien, nog los van de vleesafdelingen in supermarkten (bron: KBO)
In het arrondissement Roeselare staat Izegem op plaats 7 van 8 gemeenten, wat betekent dat het slagersaanbod per inwoner elders in het arrondissement meestal nog hoger ligt. De bestaande slagerijen zijn uitgesproken gevestigd: de mediaanleeftijd bedraagt 27 jaar. Toch is 18,8% jonger dan 3 jaar, mogelijk door overnames of een nieuwe generatie die de zaak voortzet (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 ging in Izegem geen enkele zaak failliet in de klassen detailhandel in vlees en vervaardiging van producten van vlees of gevogelte. In heel Vlaanderen waren het er 124. Die klassen zijn breder dan de ambachtelijke slagerij en omvatten ook vleesverwerkende bedrijven (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Izegem bedroeg in 2023 39.356 euro, lager dan het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Vlees is een prijsgevoelige aankoop, dus de concurrentie met supermarkten weegt hier zwaar. Met 22,3% inwoners van 65 jaar of ouder is er wel een vaste klantengroep voor kwaliteitsvlees, bereide schotels en persoonlijke service aan de toonbank (bron: Statbel)