Dendermonde in cijfers
Concurrentie
- Slagerijen nu
- 27
- Eén zaak per
- 1.771 inwoners
- Plaats in arr. Dendermonde
- 3 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 2
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 10 jaar
Klanten
- Inwoners
- 47.828
- 65-plussers
- 22,7%
- Gem. inkomen 2023
- € 41.485
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Detailhandel in vlees en vleesproducten in gespecialiseerde winkels + Vervaardiging van producten van vlees of van gevogelte, niet alleen voor slagerijen.
Slagerijen in het arrondissement Dendermonde
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,61; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,42).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Waasmunster | 7 | 0,61 |
| Buggenhout | 9 | 0,59 |
| Dendermonde deze pagina | 27 | 0,56 |
| Wetteren | 15 | 0,55 |
| Hamme | 14 | 0,54 |
| Lebbeke | 11 | 0,54 |
| Wichelen | 6 | 0,49 |
| Vlaams midden | – | 0,42 |
| Berlare | 6 | 0,39 |
| Laarne | 4 | 0,32 |
| Zele | 6 | 0,28 |
Wat de cijfers zeggen
Dendermonde telt 27 slagerijen voor 47.828 inwoners, of 1 op de 1.771 inwoners. Met 0,56 slagerijen per 1.000 inwoners zit de stad duidelijk boven de 0,42 van de mediane Vlaamse gemeente. In vergelijking met dat Vlaamse midden zijn er hier 7 slagerijen meer. De slagerij is hier dus nog stevig verankerd, maar dat betekent ook flink wat concurrentie voor een nieuwkomer. (bron: KBO)
In het arrondissement Dendermonde staat de stad op plaats 3 van 10 gemeenten. De bestaande slagers hebben een mediane leeftijd van 10 jaar, en 22,2% bestaat minder dan 3 jaar. Er is dus een kern van gevestigde zaken met trouwe klanten, aangevuld met enkele recente starters of overnames. (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 waren er in Dendermonde 2 faillissementen in deze klasse, tegenover 124 in heel Vlaanderen. Die klasse is breder dan de slagerij alleen: ze omvat zowel de detailhandel in vlees en vleesproducten als de vervaardiging van producten van vlees of gevogelte. Ook vleesverwerkende bedrijven tellen dus mee. (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Dendermonde bedroeg in 2023 41.485 euro, net onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. De koopkracht ligt dus dicht bij het Vlaamse niveau, wat ruimte laat voor kwaliteitsvlees en bereide gerechten. Met 22,7% inwoners van 65 jaar of ouder heeft de stad een vrij grote groep ouderen, die vaak de voorkeur geeft aan een vertrouwde slager met persoonlijk advies en kleinere porties. (bron: Statbel)