Evergem in cijfers
Concurrentie
- Frituren nu
- 12
- Eén zaak per
- 3.114 inwoners
- Plaats in arr. Gent
- 9 van 131 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 6
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 8 jaar
Klanten
- Inwoners
- 37.371
- 65-plussers
- 22,4%
- Gem. inkomen 2023
- € 44.290
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor frituren.
Frituren in het arrondissement Gent
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,45; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,41).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Merelbeke-Melle | 17 | 0,45 |
| Gavere | 6 | 0,45 |
| Zulte | 7 | 0,43 |
| Lochristi | 13 | 0,42 |
| Vlaams midden | – | 0,41 |
| Gent | 107 | 0,39 |
| Deinze | 18 | 0,39 |
| Sint-Martens-Latem | 3 | 0,37 |
| Oosterzele | 5 | 0,35 |
| Evergem deze pagina | 12 | 0,32 |
| Nazareth-De Pinte | 7 | 0,30 |
| Aalter | 8 | 0,27 |
| Destelbergen | 5 | 0,26 |
| Lievegem | 2 | 0,07 |
Wat de cijfers zeggen
Evergem telt 12 frituren voor 37.371 inwoners. Dat is 1 op de 3.114 inwoners, of 0,32 frituren per 1.000 inwoners. Het Vlaamse midden ligt hoger, rond 0,41 per 1.000. Wie hier een frituur wil openen, komt dus in een gemeente met iets minder aanbod dan gebruikelijk: om de Vlaamse mediaan te halen, zouden er 3 zaken bij moeten komen. Dat is geen garantie op klanten, maar het wijst erop dat de markt hier niet overvol is (bron: KBO)
Binnen het arrondissement Gent staat Evergem op plaats 9 van 13 gemeenten als je naar de frituurdichtheid kijkt, dus eerder in de onderste helft. De bestaande frituren zijn doorgaans goed ingeburgerd: de mediane zaak bestaat al 8 jaar, en 16,7% is jonger dan 3 jaar. Je concurreert dus vooral met zaken die een vaste klantenkring hebben opgebouwd en waar mensen uit gewoonte naartoe gaan (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 telde Evergem 6 faillissementen in de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden, tegenover 3.200 in heel Vlaanderen. Die klasse is breder dan alleen frituren: ook restaurants, snackbars en foodtrucks vallen eronder. Het cijfer zegt dus iets over de lokale horeca in het algemeen, niet specifiek over hoe frituren het doen (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Evergem bedroeg in 2023 44.290 euro, boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Er is dus wat meer koopkracht dan gemiddeld. Daarnaast is 22,4% van de inwoners 65 jaar of ouder. Dat is een publiek met vaak vaste gewoontes, wat voor een nieuwkomer zowel een kans als een drempel kan zijn (bron: Statbel)