Een frituur openen in Destelbergen?

Wat de cijfers zeggen

Destelbergen telt 5 frituren voor 19.223 inwoners, of 1 op de 3.845 inwoners. Per 1.000 inwoners is dat 0,26, merkelijk minder dan de Vlaamse mediaan van 0,41. Tegenover het Vlaamse midden komt de gemeente 3 frituren tekort. Voor wie een frituur wil openen, is dat een interessant gegeven: het aanbod is hier kleiner dan in een doorsnee Vlaamse gemeente (bron: KBO)

In het arrondissement Gent staat Destelbergen op plaats 12 van 13 gemeenten in de rangschikking van frituren per inwoner, dus bij de gemeenten met het kleinste aanbod. De bestaande frituren hebben een mediaanleeftijd van 7 jaar en 20% is jonger dan 3 jaar. Er is dus beweging in de markt zonder dat het aanbod sterk gegroeid is. Houd er wel rekening mee dat Gent vlakbij ligt, zodat inwoners voor hun frietjes ook buiten de gemeente terechtkunnen (bron: KBO)

Tussen 2021 en 2025 gingen in Destelbergen 9 zaken failliet in de klasse 'Restaurants en mobiele eetgelegenheden', tegenover 3.200 in heel Vlaanderen. Die klasse is breder dan de sector en omvat ook restaurants, pizzeria's, broodjeszaken en foodtrucks. Het cijfer toont dat de horeca in de gemeente niet zonder risico is, maar het zegt weinig over frituren in het bijzonder (bron: Statbel)

Het gemiddelde inkomen in Destelbergen bedroeg in 2023 50.604 euro, duidelijk boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Van de inwoners is 24,5% 65 jaar of ouder. Een koopkrachtige bevolking geeft ruimte voor een frituur die inzet op kwaliteit, zoals verse frieten, ambachtelijke snacks of eigen sauzen. Oudere klanten waarderen bovendien vaak een vaste stek in de buurt, en gezinnen halen op vrijdagavond graag iets af (bron: Statbel)

• Alle Vlaamse gemeenten voor frituren
• Wat ontbreekt er in Destelbergen?