Aalter in cijfers
Concurrentie
- Frituren nu
- 8
- Eén zaak per
- 3.733 inwoners
- Plaats in arr. Gent
- 11 van 131 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 1
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 9 jaar
Klanten
- Inwoners
- 29.862
- 65-plussers
- 23,8%
- Gem. inkomen 2023
- € 45.254
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor frituren.
Frituren in het arrondissement Gent
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,45; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,41).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Merelbeke-Melle | 17 | 0,45 |
| Gavere | 6 | 0,45 |
| Zulte | 7 | 0,43 |
| Lochristi | 13 | 0,42 |
| Vlaams midden | – | 0,41 |
| Gent | 107 | 0,39 |
| Deinze | 18 | 0,39 |
| Sint-Martens-Latem | 3 | 0,37 |
| Oosterzele | 5 | 0,35 |
| Evergem | 12 | 0,32 |
| Nazareth-De Pinte | 7 | 0,30 |
| Aalter deze pagina | 8 | 0,27 |
| Destelbergen | 5 | 0,26 |
| Lievegem | 2 | 0,07 |
Wat de cijfers zeggen
Wie in Aalter een frituur wil openen, vindt een gemeente waar het aanbod onder het Vlaamse midden ligt. De KBO telt er 8 frituren voor 29.862 inwoners, of 1 op de 3.733 inwoners. De dichtheid van 0,27 per 1.000 inwoners ligt onder de Vlaamse mediaan van 0,41. Om dat midden te halen, zouden er ongeveer 4 frituren bij moeten komen (bron: KBO)
In het arrondissement Gent staat Aalter op plaats 11 van 13 gemeenten qua dichtheid. In de regio is de frituur dus elders sterker vertegenwoordigd. De bestaande zaken zijn gevestigd: de mediane frituur bestaat 9 jaar, en geen enkele is jonger dan 3 jaar. Er kwam de laatste jaren dus niemand nieuw bij, wat erop kan wijzen dat de markt voor een nieuwkomer nog niet getest is (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 ging in Aalter 1 zaak failliet in de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden, tegenover 3.200 in heel Vlaanderen. Die klasse is veel breder dan frituren en omvat ook restaurants, snackbars en foodtrucks. Het Vlaamse cijfer toont vooral hoe hard de hele eetsector onder druk staat (bron: Statbel)
Aan de vraagzijde oogt Aalter sterk. Het gemiddelde inkomen bedroeg in 2023 45.254 euro, boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Met 23,8% inwoners van 65 jaar of ouder is er een vaste groep die graag op vrijdag of in het weekend een vertrouwde frituur bezoekt. Een nieuwe frituur zal het vooral moeten hebben van kwaliteit, een goede ligging en een vlotte afhaalservice (bron: Statbel)