Evergem in cijfers
Concurrentie
- Chocolaterieën nu
- 4
- Eén zaak per
- 9.343 inwoners
- Plaats in arr. Gent
- 4 van 131 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 1
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 9 jaar
Klanten
- Inwoners
- 37.371
- 65-plussers
- 22,4%
- Gem. inkomen 2023
- € 44.290
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Vervaardiging van cacao, chocolade en suikerwerk + Detailhandel in brood, banketbakkerswerk en suikerwerk in gespecialiseerde winkels, niet alleen voor chocolaterieën.
Chocolaterieën in het arrondissement Gent
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,17; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,09).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Nazareth-De Pinte | 4 | 0,17 |
| Gent | 37 | 0,14 |
| Merelbeke-Melle | 5 | 0,13 |
| Evergem deze pagina | 4 | 0,11 |
| Lochristi | 3 | 0,10 |
| Vlaams midden | – | 0,09 |
| Lievegem | 2 | 0,07 |
| Deinze | 3 | 0,06 |
| Zulte | 1 | 0,06 |
| Destelbergen | 1 | 0,05 |
| Aalter | 1 | 0,03 |
| Gavere | 0 | 0,00 |
| Oosterzele | 0 | 0,00 |
| Sint-Martens-Latem | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
Evergem telt 4 chocolaterieën voor 37.371 inwoners, of 1 op de 9.343 inwoners. Met 0,11 per 1.000 inwoners ligt de dichtheid net boven het Vlaamse midden van 0,09, goed voor 1 zaak meer dan bij een mediane dichtheid. Wie hier een chocolaterie wil openen, komt dus in een kleine maar al bediende markt, waar je je vooral zult moeten onderscheiden met eigen creaties en presentatie (bron: KBO)
In het arrondissement Gent staat Evergem op plaats 4 van 13 gemeenten, bij de gemeenten met relatief veel aanbod. De bestaande zaken hebben een mediane leeftijd van 9 jaar, maar 50% is jonger dan 3 jaar. Er is dus een mix van gevestigde chocolatiers en recente nieuwkomers. Dat de helft zo jong is, wijst op een sector in beweging (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 telde Evergem 1 faillissement in de klasse vervaardiging van cacao, chocolade en suikerwerk plus detailhandel in brood, banketbakkerswerk en suikerwerk. In Vlaanderen waren dat er 159. Die klasse is duidelijk breder dan chocolaterieën en omvat ook banketbakkers en snoepwinkels (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen lag in 2023 rond 44.290 euro, boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Chocolade is vaak een cadeau of een kleine luxe, dus die koopkracht is gunstig. Van de inwoners is 22,4% 65 jaar of ouder. Voor een chocolaterie zijn feestdagen en vaste klanten die pralines als geschenk kopen vaak belangrijk (bron: Statbel)