Een café openen in Zulte?

Wat de cijfers zeggen

In Zulte zijn 25 cafés ingeschreven voor 16.260 inwoners, of 1 op de 650 inwoners. De dichtheid bedraagt 1,54 per 1.000 inwoners, duidelijk boven het Vlaamse midden van 1,25. Tegenover die mediaan telt de gemeente zo'n 5 cafés meer dan je zou verwachten. Wie hier een café opent, komt in een markt met veel concurrentie voor dezelfde klanten en moet een duidelijke reden geven om net bij hem binnen te stappen (bron: KBO)

In het arrondissement Gent staat Zulte op plaats 2 van 13 gemeenten, gerangschikt van veel naar weinig cafés per inwoner. Nauwelijks een gemeente in de regio heeft er relatief meer. De bestaande cafés zijn mediaan 8 jaar oud en 20% is jonger dan 3 jaar. Er komen dus geregeld nieuwe zaken bij, en die moeten zich tussen de gevestigde cafés een plaats veroveren (bron: KBO)

Statbel telt faillissementen in de klasse drinkgelegenheden, die goed aansluit bij cafés. In Zulte was er in die klasse tussen 2021 en 2025 geen enkel faillissement, terwijl Vlaanderen er in dezelfde periode 1.335 telde. Dat wijst op een rustig verloop, al zegt het niets over zaken die stilletjes de deuren sloten zonder failliet te gaan (bron: Statbel)

Het gemiddelde inkomen in Zulte bedroeg in 2023 43.066 euro, tegenover 42.318 euro in Vlaanderen. De inwoners hebben dus een koopkracht die licht boven het Vlaamse gemiddelde ligt. Van de bevolking is 20,1% 65 jaar of ouder. Een café dat zowel overdag vaste oudere klanten als 's avonds een jonger publiek kan ontvangen, speelt in op die mix (bron: Statbel)

• Alle Vlaamse gemeenten voor cafés
• Wat ontbreekt er in Zulte?