Zwalm in cijfers
Concurrentie
- Bakkerijen nu
- 8
- Eén zaak per
- 1.047 inwoners
- Plaats in arr. Oudenaarde
- 3 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 0
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 13 jaar
Klanten
- Inwoners
- 8.374
- 65-plussers
- 22,3%
- Gem. inkomen 2023
- € 46.992
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Vervaardiging van brood en van vers banketbakkerswerk + Detailhandel in brood, banketbakkerswerk en suikerwerk in gespecialiseerde winkels, niet alleen voor bakkerijen.
Bakkerijen in het arrondissement Oudenaarde
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 1,05; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,68).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Brakel | 16 | 1,05 |
| Horebeke | 2 | 0,99 |
| Zwalm deze pagina | 8 | 0,96 |
| Oudenaarde | 29 | 0,88 |
| Lierde | 6 | 0,87 |
| Kluisbergen | 6 | 0,86 |
| Vlaams midden | – | 0,68 |
| Kruisem | 10 | 0,62 |
| Ronse | 17 | 0,61 |
| Maarkedal | 2 | 0,32 |
| Wortegem-Petegem | 1 | 0,15 |
Wat de cijfers zeggen
In Zwalm zijn 8 bakkerijen ingeschreven voor 8.374 inwoners. Dat is 1 op de 1.047 inwoners, of 0,96 per 1.000 inwoners. De middelste Vlaamse gemeente telt 0,68 per 1.000. Volgens die maatstaf heeft Zwalm 2 bakkerijen meer dan het Vlaamse midden. Dat past bij een gemeente met verschillende dorpskernen die elk hun eigen bakker willen (bron: KBO)
Binnen het arrondissement Oudenaarde staat Zwalm op plaats 3 van 10 gemeenten. De bestaande bakkerijen hebben een mediaanleeftijd van 13 jaar, en 25% is jonger dan 3 jaar. Naast gevestigde familiezaken zijn er dus recent ook nieuwe bakkers gestart of overgenomen (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 ging in Zwalm geen enkele zaak failliet in de klasse die de vervaardiging van brood en vers banketbakkerswerk combineert met de detailhandel in brood, banket en suikerwerk. In heel Vlaanderen waren dat er ongeveer 313. Die klasse is breder dan bakkerijen alleen, want ook banketbakkers en snoepwinkels vallen eronder (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Zwalm lag in 2023 op bijna 47.000 euro, boven het Vlaamse gemiddelde van ongeveer 42.300 euro. Er is dus ruimte voor ambachtelijk brood en gebak. Daarnaast is 22,3% van de inwoners 65 jaar of ouder, een groep die vaak dagelijks bij de bakker langsgaat. Omdat de gemeente uit meerdere dorpskernen bestaat, speelt de ligging van een bakkerij een grote rol: een kern zonder eigen bakker biedt een andere kans dan een straat met al een vaste zaak (bron: Statbel)